(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Liptovsky metenik(kapustnik)
Potřebné ingredience
1kg polohrubej múky, 1 celé droždie, 5-6 dcl mlieka, 1dcl oleja, sol.. môže sa pridat aj uvareny prelisovany zemiak ,(ale nemusi byt),kysla kapusta,cesnak
Postup přípravy
Do trošky mlieka si rozmrvime drozdie ,pridame štipku cukru a nechame vzist kvasok.Medzitym si preplachneme kyslu kapustu ak je moc kysla a nakrajame aby nebola dlha.Vyzmykame do misky.Do kapusty vsypeme muku,olej,kvasok,sol(kto chce aj ten zemiak) a vypracujeme cesto.Mlieko pridavame podla potreby.Nechame ho 45min kysnut a potom ho roztlacime na vymasteny plech.Upečieme do ružova a ešte teply potrieme strucikom cesnaku.(kto ma rad cesnak moze dat viac strucikov).K meteniku podavame nejaku dobru domacu slaninku a vaša navšteva sa bude oblizovat az za ušami...Na prvy krat si radšej urobte z polovičnej davky,vyjde na 1 plech.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
13. 5. 2014, 15:25
siena
(upraveno)
13. 5. 2014, 13:48
SONULKA
(upraveno)
31. 3. 2010, 13:10
Egreska
(upraveno)
19. 4. 2009, 8:51
ježiiiiiš,prepačte,len teraz som si všimla dotaz....uz je asi neskoro ale ja davam tak 4-5 hrstí kapusty..treba vyskusat lebo niekto ma rad viac kapustovy,niekto menej... 
Libi79
(upraveno)
20. 4. 2009, 9:35
@Egreska
Nic sa nedeje,zvládla som to.Dala som trochu viac,ale my zase kapustu možme,tak to nevadilo a kapustník bol skvelý 
Keď vyrazíme k našim na Slovensko,tak im ho určite urobím 
Budú sa zalizovať 
Majte sa krásne 
Libuša
Keď vyrazíme k našim na Slovensko,tak im ho určite urobím 
Budú sa zalizovať 
Majte sa krásne 
Libuša
Libi79
(upraveno)
17. 4. 2009, 17:44
Dobrý den,tak jdu dělat ten váš kapustník.Skuším to z polovičnej dávky.Chci se zeptat,mám kyselé zelí v 0,7dl sklenici od maminy ze sudu Kolik mám dát toho zelí? Děkuji za odpověď,Libuša
Kolik mám dát toho zelí? Děkuji za odpověď,Libuša
Egreska
(upraveno)
26. 2. 2009, 12:58
jeeeeeeeeej to sa velmi tešim!!!
betsabe
(upraveno)
26. 2. 2009, 11:06
Naprosto skvostný. Udělala jsem na jeden plech, jelikož jsme dva. Došly rodiče a musela jsem honem přidělávat. Skvělý, skvělý!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
Udělala jsem na jeden plech, jelikož jsme dva. Došly rodiče a musela jsem honem přidělávat. Skvělý, skvělý!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
Zrušený účet
(upraveno)
26. 2. 2009, 10:31
Tak to vypadá taky mňamkově!!! 
Egreska
(upraveno)
11. 1. 2009, 19:39
Urobte si na skušku asi z polovičnej davky ,vyjde na 1 plech.
Zdenka55
(upraveno)
10. 1. 2009, 17:22
Tento meteník je výborný, táto dávka na 2 plechy? Ďakujem
