(recept
si oblíbilo 10 návštěvníků)
Bramborové placky plněné mletým masem se špenátem
Potřebné ingredience
1 kg brambor, 300 g polohrubé mouky, 2 vejce, sůl 500 g mletého masa, 1 cibule, 4 stroužky česneku, sůl, pepř, mletý kmín, majoránka, sádlo
Postup přípravy
Předem si uvaříme brambory.Na trošce sádla orestujeme cibuli a česnek, přidáme maso a mícháme. Až se maso rozpadá a je opečené přidáme sůl, pepř, kmím a majoránku. Necháme trochu vychladnout. Vychladlé brambory si oloupeme, najemno nastrouháme, přidáme vajíčka, sůl, mouku a vypracujeme těsto. Uděláme si šišku z které si odkrajujeme kousky. Uděláme si placku do středu dáme maso, přehneme a uděláme takovou taštičku, aby nám náplň nevypadla. Pěčeme na pánvi na trošce sádla . Podáváme se špenátem. Dá se to udělat i na sladko, plníme nastrouhanými jablky, které posypeme cukrem a skořici.
na řezu
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Jáňa2
(upraveno)
13. 2. 2009, 17:16
Je to moc dobré, určitě si pochutnáte 
.
.
zlmy
(upraveno)
12. 2. 2009, 17:46
vypadá to skvěle
nula
(upraveno)
12. 2. 2009, 18:50
jejdanánku to to vypadá nádherně , jen se sliny sbíhají 
Určitě uděláme 
