(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem-DĚKUJI PEPINOVI
Potřebné ingredience
Ingredience:
200 g uzené krkovice,
900 g oloupaných brambor vařených ve slupce,
180 g hrubé mouky,
80 g krupice,
sůl,
1 vejce,
20 g hladké mouky na vyválení,
sádlo,
2 cibule
Postup přípravy
Příprava:
Uvařené a oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, krupici, vejce, sůl, vypracujeme těsto, vyválíme asi 0,5cm silné pláty a rozkrájíme na čtverce asi 5x5cm.
Nasekané kousky uzeného masa zabalíme do těsta a vaříme v osolené vodě asi 10-12 minut. Vařené knedlíky vyjmeme a podáváme přelité cibulkou osmaženou na sádle. My cibulky nemusíme tak foceno nez ní!!!
Uvařené a oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, krupici, vejce, sůl, vypracujeme těsto, vyválíme asi 0,5cm silné pláty a rozkrájíme na čtverce asi 5x5cm.
Nasekané kousky uzeného masa zabalíme do těsta a vaříme v osolené vodě asi 10-12 minut. Vařené knedlíky vyjmeme a podáváme přelité cibulkou osmaženou na sádle. My cibulky nemusíme tak foceno nez ní!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Vlasta33
(upraveno)
12. 9. 2009, 20:30
Určitě je to moc dobré 
