Okurkovo-ředkvičkový salát

Name: Okurkovo-ředkvičkový salát
Ingredients: 1 salátová okurka, 1-2 svazky ředkviček, 1 zakysaná smetana, citrón, pažitka, pepř, sůl

8. 3. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 salátová okurka, 1-2 svazky ředkviček, 1 zakysaná smetana, citrón, pažitka, pepř, sůl

Postup přípravy

Okurku nastrouháme nahrubo, ředkvičky pokrájíme na drobno (krájím na čtvrtky a pak jako cibuli), smícháme. Připravíme si zálivku: Z půlky citrónu vymačkáme šťávu, smícháme se smetanou, přidáme špetku pepře, sůl, nakrájenou pažitku. Promícháme a nalijeme na zeleninku. Znovu zamíchneme, dáme trošku vychladit a pojídáme. Moc dobré.
Pozn.: smetanu lze nahradit bílým jogurtem, pak ale přidáme 1 lžičku cukru.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)