(recept
si oblíbilo 171 návštěvníků)
Be-Be ŘEZY
Potřebné ingredience
PIŠKOT - 5 vajec, 2 lžíce vody, 6 lžic cukru, 6a1/2 lžíce polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, trošku soli.
KRÉM - 3/4 L mléka, 2 vanilkové pudingy, 1 Hera nebo máslo, moučkový cukr, rum.
2 balíčky Be-be sušenek, rum, čokoláda na vaření, 100% tuk.
Postup přípravy
PIŠKOT - ručním mixérem vyšleháme tuhý sníh z bílků, vody a trošky soli. Když je sníh vyšlehaný, přidáme cukr a ještě chvíli šleháme. pak opatrně vmícháme žloutky, mouku a PDP. Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme dorůžova.
Z mléka a pudingů uvaříme puding, po vychladnutí zašleháme Heru nebo máslo, cukr a rum.
Na piškot, ze kterého jsme sňali pečící papír rozetřeme pudingový krém. Poklademe ho Be-be sušenkami. Každou sušenku pocákáme rumem ( já používám stříkačku ) a polijeme rozpuštěnou čokoládou ( čokoláda na vaření, 100% tuk - rozpustit ve vodní lázni ). Po vychladnutí krájíme kostičky stejně velké jako jsou Be-be sušenky.
Mňam, mňam - no nemá to chybu !!!
Z mléka a pudingů uvaříme puding, po vychladnutí zašleháme Heru nebo máslo, cukr a rum.
Na piškot, ze kterého jsme sňali pečící papír rozetřeme pudingový krém. Poklademe ho Be-be sušenkami. Každou sušenku pocákáme rumem ( já používám stříkačku ) a polijeme rozpuštěnou čokoládou ( čokoláda na vaření, 100% tuk - rozpustit ve vodní lázni ). Po vychladnutí krájíme kostičky stejně velké jako jsou Be-be sušenky.
Mňam, mňam - no nemá to chybu !!!
K bílkům přidáme vodu a sůl a vyšleháme tuhý sníh. Pak přidáme cukr a ještě chvíli šleháme.
Ke sněhu přidáme žloutky, mouku a PDP a opatrně smícháme.
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem.......
.....a upečeme dorůžova.
Na piškot, ze kterého jsme sundali pečící papír rozetřeme pudingový krém.
Poklademe Be-be sušenkami a každou sušenku pocákáme rumem - já to dělám injekční stříkačkou.
Nakonec polijeme čokoládou na vaření a necháme vychladnout a ztuhnout.
Dobrou chuť přeje LUCKA !!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
1lok3
(upraveno)
10. 1. 2015, 15:31
rychlovka a moc dobrá 
děkuji za recept 
nahlásit
laskonka333
(upraveno)
18. 11. 2014, 10:34
nahlásit
Zutau
(upraveno)
8. 8. 2011, 9:29
včera upečeno a snězen celý plech, chutnalo celé rodině
nahlásit
Boňule
(upraveno)
6. 4. 2011, 10:12
Moc děkuju za recept, připomněla jste mi moje dětství, kdy jsem byla u tety v Německu (východním) na prázdninách a tam tahle dobrota byla ve tvaru kulatého koláče a já tu vlastně poprvé "čuchla" k rumu, bylo to úžasné. Od té doby jsem ho nejedla a teď si ho díky Vám můžu udělat! Jdu honem na věc. 
nahlásit
spokk
(upraveno)
6. 4. 2011, 10:02
Svíčková mě nadchla, tak jsem si rozklikla další Vaše recepty... Během jednoho dne to zmizelo. 
Díky! Asi to kuchtění nebude nakonec tak špatný. 
nahlásit
muchlanek
(upraveno)
17. 11. 2008, 23:17
Opravdová dobrůtka!!! Díky za recept!! 
nahlásit
kacul
(upraveno)
30. 8. 2008, 20:49
Děkuji za super recept. Vyzkoušela jsem a moc to chutnalo 
Katka
Katka
nahlásit
betsabe
(upraveno)
8. 12. 2007, 10:10
Děkuji za skvělý nápad. Už jsem to jedla, ale nikdy nedělala. mám nemocnou maminku a tak jí jdu upéct . Bude mít radost. Moc děkuji.Jarka 
nahlásit
mczech
(upraveno)
5. 7. 2007, 23:23
Také děláme, no možná máme trošinku pozměněnou náplň, ale je to opravdická mňamka ... kór když je dobře vychlazenej ... hmmm 
nahlásit
Lukrato
(upraveno)
9. 7. 2007, 7:47
@mczech
Tak jest.....
nahlásit
Vlastina.K
(upraveno)
7. 5. 2007, 21:36
Včera jsem vaše be-be řezy dělala a sklidila jsem velký úspěch.Móóóc dobré.Já dělám taky be-be řezy,ale trochu jinak.(Piškot,potom pudink z 1 litru, 3 van. pudinků,cukru)a potom je postup stejný.Ale tohle je zase úplně něco jiného a výborné.
nahlásit
Lukrato
(upraveno)
8. 5. 2007, 17:50
@Vlastina.K
Děkujůůůůůůůůů
nahlásit
Zrušený účet
(upraveno)
23. 4. 2007, 13:30
Teda, to mi snad děláte naschvál. Já už se tak cítím být přežraná, ale když ono to vypadá tak dobře a já tak hrozně ráda peču... 
. Nedá se svítit, musím to zkusit taky. Ať třeba prasknu 
. Nedá se svítit, musím to zkusit taky. Ať třeba prasknu 
nahlásit
Lukrato
(upraveno)
24. 4. 2007, 7:40
@
nahlásit
vianka
(upraveno)
23. 4. 2007, 10:17
Je to výborné,dělám to taky,manžel nechce jiný moučník!!!všem doporučuji:Iva
nahlásit
Lukrato
(upraveno)
24. 5. 2007, 8:19
@vianka
No, Ivi, já když tyto řezy udělám a potřebuju, aby zbylo pár kousků pro návštěvu - musím si nakrájet na talířek a ten bezpečně schovat ...
nahlásit
kasnika
(upraveno)
23. 4. 2007, 7:58
´Mňam, tak jsem včera udělala tuto mňamku, akorát jsem naskládala tmavé a světlé bebečka jako šachovnici a jsem totálně 
..... má dieta je v troskáááááááách 
..... má dieta je v troskáááááááách 
nahlásit
Lukrato
(upraveno)
23. 4. 2007, 18:23
@kasnika
nahlásit
Mařka
(upraveno)
19. 4. 2007, 19:52
nojo jeto dobrůtka
nahlásit
Lukrato
(upraveno)
20. 4. 2007, 10:30
@Mařka
nahlásit
tylska
(upraveno)
22. 3. 2007, 13:23
podobné dělám a doporučuji, nejlepší jsou vychlazené, ale u nás dlouho nevydrží. Je to opravdu ňamka veliká, veliká. MagdalenaT./tylska/
nahlásit
Lukrato
(upraveno)
23. 3. 2007, 7:45
@tylska
Magdi, u nás se po nich taky jen zapráší..... Když se ty porumované sušenky pěkné rozvláční, je to prostě pohádka.... 
nahlásit
kemosek
(upraveno)
22. 3. 2007, 13:20
Tak to vipadá moc dobře,určitě to zkusím
nahlásit
Lukrato
(upraveno)
22. 3. 2007, 19:49
@kemosek
Zkuste, Maruško, můžu se skoro zaručit, že nebudete litovat !!!!
nahlásit
BlankaHec
(upraveno)
21. 3. 2007, 11:16
Tak přesně tyto jsem dělala minulý týden , mám je také v receptech a skoro i stejné fotky , všem mohu tyto řezy doporučit, nemají chybu a hlavně nejsou přeslazené 
, mám je také v receptech a skoro i stejné fotky , všem mohu tyto řezy doporučit, nemají chybu a hlavně nejsou přeslazené 
nahlásit
ppamelinka
(upraveno)
18. 3. 2007, 21:49
My taky tuhle buchtu máme moc rádi ! Mám ji i v receptech ! Pavla
! Mám ji i v receptech ! Pavla
nahlásit
Lukrato
(upraveno)
19. 3. 2007, 7:59
@ppamelinka
Ahoj Pavli, mrkla jsem k Vám do receptíků, řezy děláme skoro stejně ( kromě piškotu ), ale máte tam zajímavé dobrotky, určitě něco od Vás vyzkouším.... Mějte se !!!
nahlásit
Dandulee
(upraveno)
18. 3. 2007, 13:54
Taky dělám a jsou opravdu super.Mohu jedině doporučit Ilona
Ilona
nahlásit
Lukrato
(upraveno)
18. 3. 2007, 19:21
@Dandulee
Ilonko, tak to jsme na tom stejně, my je máme taky moc rádi....
nahlásit
Lukrato
(upraveno)
21. 3. 2007, 10:01
@Lukrato
....a pro veliký úspěch dělám dneska znovu....je to docela rychlovka....
nahlásit
