(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
RECEPT NA MATESY
Potřebné ingredience
RYBY OČISTÍME A OMYJEME.HODNĚ NASOLÍME A DVA DNY NECHÁME V CHLADU ODLEŽET.
PO DVOU DNECH RYBY OPEREME.
NA 1kg. RYB SI SVAŘÍME:
2 HRNKY VODY
3/4 HRNKU OCTA
6 KULIČEK NOVÉHO KOŘENÍ
12 KULIČEK PEPŘE
2-3 BOBKOVÉ LISTY
3 LŽÍCE CUKRU
2 LŽÍCE SOLI
Postup přípravy
OPRANÉ RYBY JEŠTĚ NASOLÍME A KLADEME DO SKLENIC A ZÁROVĚŇ JE PROKLÁDÁME CIBULÍ NAKRÁJENOU NA KOLEČKA (8-10 CIBULÍ). POKUD MÁME NÁLEV STUDENÝ ZALIJEME RYBY A NECHÁME NĚKOLIK DNŮ ODLEŽET. PO 6 DNECH ODLIJEME NÁLEV NA POLOVINU A RYBY DOLEJEME OLEJEM.NECHÁME ZASE PÁR DNŮ ODLEŽET.
JÁ NAKLÁDÁM CEJNY NEMAJÍ VELKÉ KOSTI.
JÁ NAKLÁDÁM CEJNY NEMAJÍ VELKÉ KOSTI.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
