Barčáci ID 47395

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 16 návštěvníků)

Jablečná bábovka se skořicí - tradiční český moučník

Name: Jablečná bábovka se skořicí - tradiční český moučník
Ingredients: 2 vejce, 250 ml oleje, 240 g cukru, 1 vanilkový cukr, 350 g hladké mouky, 3/4 sáčku kypřicího prášku do pečiva, 250 g jablek nakrájených nahrubo, 50 g rozinek, 60 g nasekaných vlašských ořechů, 2 vrchovaté lžičky mleté skořice, tuk a strouhanka na vymazání a vysypání formy, moučkový cukr na poprášení bábovky

9. 3. 2009

0.0

0×

Jablečná bábovka se skořicí - tradiční český moučník

Potřebné ingredience

2 vejce, 250 ml oleje, 240 g cukru, 1 vanilkový cukr, 350 g hladké mouky, 3/4 sáčku kypřicího prášku do pečiva, 250 g jablek nakrájených nahrubo, 50 g rozinek, 60 g nasekaných vlašských ořechů, 2 vrchovaté lžičky mleté skořice, tuk a strouhanka na vymazání a vysypání formy, moučkový cukr na poprášení bábovky

Postup přípravy

Vejce vyšleháme s olejem a oběma cukry do pěny. Hladkou mouku prosejeme s kypřícím práškem do pečiva a poté vmícháme skořici. Moučnou směs důkladně smícháme s vaječnou směsí, přisypeme jablka, omyté a osušené rozinky a ořechy. Vše pečlivě promícháme. Troubu předehřejeme na 170 'C. Vzniklé těsto dáme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme v troubě asi 55 minut. Po upečení vyjmeme a necháme chladnout asi 10 minut. Nakonec moučník opatrně vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout. Před podáváním poprášíme moučkovým cukrem.

Recept je z časopisu Katka Nejlepší recepty.

Celá rodinka si moc pochutnala :o). Doporučuji vyzkoušet.

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

heedy 30. 10. 2012, 13:29

Musím souhlasit,je výýýborná (Y)

Nejdřív mě zarazilo,že tam nepřijde mléko :-o

Opravdu nemá chybu,přidávám do oblíbených (clamp)

nahlásit

Zrušený účet 5. 1. 2010, 17:17

Sice jsme sladkého v poslední době přejezení ;-)

, ale na tuhle bábovku jsem zvědavá a navíc se potřebuji zbavit jablek, která tu mám. Základní těsto dělám stejně, takže to bude brnkačka. No... a už vím, co bude zítra k snídani (C)

nahlásit

Barčáci 5. 1. 2010, 18:12

@ Také jsem zvědavá jak Vám bude chutnat ;-)

nahlásit

šéfinka 5. 1. 2010, 17:09

Je skvělá

, dnes dělám již po třetí, chutnala i Francouzům, dělala jsem na vánoční besídku a oblizovali se....diky za super recept (hello)

nahlásit

Barčáci 5. 1. 2010, 18:11

@šéfinka Tak to je suuuper (Y)

a moc děkuji za komentík (F)

nahlásit

Soňulína 30. 7. 2009, 21:49

tak u nás se bábovky moc nejí :-$

ale täto se přímo sežrala ;-)

a to fakt bleskovou rychlostí (Y)

jo a přidala jsem rozinky namočené v rumu (H)

nahlásit

Barčáci 31. 7. 2009, 13:51

@Soňulína Soni tak to mám radost, že Vám tolik chutnala (Y)

. Příště také zkusím rozinky namočit do rumu (H)

nahlásit

Soňulína 28. 7. 2009, 10:24

jdu na to

bábovky nepeču ale tato mě zaujala |:o)

nahlásit

L.e.n.d.a 11. 3. 2009, 17:37

dnes jsem ji upekla .. trošku jsem se bála co z toho bude, když tam píšete, že těsto se má nalít do formy a já ho teda rozhodopádně řidký neměla... ale výsledek (Y)