Rychlá metýnka, úžasná s mákem, výborná s ovocem :)

1. 4. 2009

0.0

0×

Rychlá metýnka, úžasná s mákem, výborná s ovocem :)

Potřebné ingredience

TĚSTO: 400g polohrubé mouky, 250g cukru,1 vanilkový cukr,1 prášek do pečiva, 250g másla, 1/4 l mléka, 2 vejce
MAKOVÁ NÁDIVKA: 1 hrnek mletého máku, 1 hrnek mléka, 5 lžic cukru, 1/2 vanilkového cukru, 1 lžíce medu, skořice ( asi půl lžičky ), sušená citrónová kůra ( asi půl lžičky )
DROBENKA: 7 lžic hrubé mouky, 7 lžic cukru krupice,asi 4 lžíce rozehřátého másla ( které můžete odebrat z másla do těsta )

Postup přípravy

MAKOVÁ NÁDIVKA : Mletý mák a ostatní přísady vaříme v mléce asi 15 minut a necháme vychladnout.
DROBENKA : Cukr a mouku smícháme a přidáme rozehřáté máslo. Pečlivě promícháme.
TĚSTO: Mouku + cukr + vanilkový cukr + prášek do pečiva smícháme dohromady. V mléce rozšleháme vejce a nalijeme do směsi. Důkladně promícháme a přidáme vlahé rozpuštěné máslo. Opět vše řádně promícháme nejlépe metlou.Hotové těsto nalijeme do předem vymazaného a vysypaného plechu či pekáčku.Poklademe vychladlou makovou nádivkou či ovocem, posypeme drobenkou a pečeme při teplotě 180 až 200 st. Moučník je hotový, když zezlátnou okraje.
Uvařte si kávičku a všem přeji dobrou chuť...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

superka 2. 5. 2015, 10:59

Buchta je výborná (clamp)

Pekla jsem ji s tím mákem, akorát jsem dala podstatně víc máku, protože podle Vašeho rozpisu se mi to zdálo hodně řídké. Určitě jsem ji nepekla naposledy.