Sypánky

Name: Sypánky
Ingredients: 40dkg polohrubé mouky,1/2 kostky droždí,2lžičky cukru krupice,1/4l mléka,1 vajíčko,1/2 Hery.

27. 5. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

40dkg polohrubé mouky,1/2 kostky droždí,2lžičky cukru krupice,1/4l mléka,1 vajíčko,1/2 Hery.

Postup přípravy

Do mýsi vsipeme mouku,trochu osolíme.Uprostřed uděláme důlek,doněj rozdrobíme droždí a zalijem polovinou vlažného mléka.Nechat trochu vzejít kvásek.Potom přidáme cukr,jedno celé vajíčko,zbytek vlažného mléka a rozpuštěnou vlažnou Heru.Vše důkladně propracujem,těsto se nesmý lepit.Necháme aspoň hodinu kynout.Potom tvarujem malé bochánky,které klademe na vymazaný plech.Potřeme rozšlehanym vajíčkem a posipem solí a mákem.Dáme péct do rozpálené trouby na 200stupnů,dozlatova.Během pečení ještě trochu nabydou.Z této várky jsou dva plné plechy. DOBROU CHUŤ.

nahlásit