Houskové knedlíky z mikrovlnky - za 15 minut!

Name: Houskové knedlíky z mikrovlnky - za 15 minut!
Ingredients: 3 vajíčka, žloutky a bílky zvlášť, 3 housky nebo rohlíky, 250 g polohrubé mouky ( 1 a 1/2 čtvrtlitrového hrnku), 400 ml mléka, špetku prášku do pečiva, máslo a strouhanku na vymaštění a vysypání hrnečků, sůl

26. 4. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

3 vajíčka, žloutky a bílky zvlášť, 3 housky nebo rohlíky, 250 g polohrubé mouky ( 1 a 1/2 čtvrtlitrového hrnku), 400 ml mléka, špetku prášku do pečiva, máslo a strouhanku na vymaštění a vysypání hrnečků, sůl

Postup přípravy

Nejprve se ušlehají bílky na sníh. 4 čtvrtlitrové hrnečky pečlivě vymažeme a vysypeme strouhankou. Rohlíky nakrájíme na kostičky a vložíme do mísy. Osolíme rohlíky, přidáme žloutky, mléko a prosátou mouku s kypřícím práškem. Na závěr jemně vmícháme ušlehané bílky. Těsto vlijeme do hrnečků tak, aby sahalo do dvou třetin - knedlíky vyběhnou. Vložíme do mikrovlné troby a vaříme při výkonu 700W 8-9 minut. Během vaření můžeme vpichem špejle vyzkoušet, jestli jsou knedlíky už hotové. Potom je vyjmeme z mikrovlnky a vyklopíme z hrnečků. A je hotovo! Můžeme krájet. Tento recept není můj, kdysi jsem ho dostala od kamarádky a byla jsem nadšená, nebaví mě totiž ta zdlouhavá příprava, kdysi jsem si knedlík raději koupila.

nahlásit