Vepřové maso na houbách

Name: Vepřové maso na houbách
Ingredients: Vepřové maso ( kotleta, kýta i krkovice - co kdo rád, můžu být i hovězí ), cibule, olej, kmín, houby ( mražené nebo čerstvé anebo sušené ), 1 kostka masoxu, hladká mouka

30. 4. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

Vepřové maso ( kotleta, kýta i krkovice - co kdo rád, můžu být i hovězí ), cibule, olej, kmín, houby ( mražené nebo čerstvé anebo sušené ), 1 kostka masoxu, hladká mouka

Postup přípravy

Připravuju v papiňáku! Maso si naklepu, trochu osolím a posypu paprikou nebo maso nakrájím na kostky. Na oleji osmahnu cibulku a přidám maso buď plátky kotlety nebo kostky, orestuju a přídám kmín a houby, za stálého míchání chvilku orestuji ( když jsou houby zmrzlé, tak po dobu než se rozmrazí ) a podleju vodou a přidám masox. Zavřu papiňák a vařím tak 20 - 30 min aby bylo maso měkké ( když dělám z hovězího tak 30 - 45 min ).
Když dělám ze sušených hub, tak si je namočím a povařím asi 20 min a na maso naleju i s vodou.
Po otevření papiňáku, zahustím hladkou moukou a podávám s bramborem ( to mám ráda já ), s rýží nebo knedlíkem ( to mají rádi moji kluci ).

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

marcelkasimonka 11. 12. 2010, 12:49

Dneska jsem udělala k obědu a (Y)

móóóc jsme si pochutnali (F)

nahlásit

levandule08 22. 3. 2009, 14:24

Moc děkuji za recept-je to fakt dobrota (clamp)

Taky nevím,jestli nám zbyde aspoň do druhého dne ;-)

je to "žravé" (zajic)

Mohu jen doporučit!! (hello)

nahlásit

Lefíček 23. 3. 2009, 19:39

@levandule08 |:o)

DĚKUJI ZA SLOVA CHVÁLY (*)

nahlásit

xelix 16. 1. 2009, 14:14

Teda Radko udělala jsem k obědu a naivně jsem si myslela že toho je hodně že zbyde něco na druhý den na oběd, ale jen jsem si to myslela byla to taková dobrota že se to všechno sežralo ještě k večeři ;-)