jahodová mísa- rýchla, jednoduchá a výborná...

Name: jahodová mísa- rýchla, jednoduchá a výborná...
Ingredients: Na piškot: 6 vajec, 210g kryštalového cukru, 180g polohrubej múky. 600g jahôd, jahodová šťava(ovocný sirup) na pokvapkanie piškotu, rum na pokvapkanie piškotu, 3 smotany na šľahanie, 2 ztužovače do šlahačky, asi 80 g čokolády na varenie.

12. 6. 2009

0.0

0×

jahodová mísa- rýchla, jednoduchá a výborná...

Potřebné ingredience

Na piškot: 6 vajec, 210g kryštalového cukru, 180g polohrubej múky. 600g jahôd, jahodová šťava(ovocný sirup) na pokvapkanie piškotu, rum na pokvapkanie piškotu, 3 smotany na šľahanie, 2 ztužovače do šlahačky, asi 80 g čokolády na varenie.

Postup přípravy

Z bielkov vyšľaháme hustý sneh. Pridáme žĺtky, cukor, múku a krátko premiešame. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a rýchlo upečieme. (8-10 min pri 180°C). Necháme vychladnúť.
Vyšľaháme šľahačky zo ztužovačom a môžme sa pustiť do vrstvenia. Do väčšej sklenenej mísy si na dno dáme piškot ktorý sme nakrájali na obdlžníčky, pokvapkáme ho rumom a sirupom. Nanesieme vrstvu šlahačky, do nej nakrájame jahody a zasypeme strúhanou čokoládou. Priložíme piškotom, opäť ho pokvapkáme, natrieme šľahačkou, jahody, čokláda.... Mne to vychádza na 3 vrstvy.
Necháme uležať min. 2 hod v chladničke, ja nechávam do ďalšieho dňa. Na tanieriky to nakladám lyžicou, žiadny super tvar, ale vyzerá to pekne..taký vrstvený mix...a hlavne že chutná!