ŠPANĚLÁČKY

28. 6. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Předělala jsem si trochu recept na španělské ptáčky, tyto dělám z kuřecích prsou, je to mňamka a hlavně rychlovka...

kuřecí prsa,
šunka,
plátkový sýr,
porek,
vařené vajíčko,
párek,
horčice,
sůl (nebo koření které máte rádi),
kmín,
párátka,
olej, koření červená paprika, trochu hladké mouky

Postup přípravy

Prsa si naklepeme na plátky, posolíme (já dávám bylinkovou mořskou sůl od Justu)potřeme horčicí, na to dáme šunku, plátkový sýr, nakrájený porek, kousek párku, čtvrtku vařeného vajíčka.

Zabalíme, zašpendlíme párátkama. Do hrnce si dáme rozehřát olej, ptáčky zprudka orestujeme, pak posypeme paprikou, kmínem, zasypeme troškou hladké mouky, a přidáme vodu, můžeme i půlku masoxu, podusíme 10-15 minut.

Je to moooc dobré s rýží i bramborem!!!! Příště nafotím i s postupem. DNeska jsem stihla vyfotit jen "zbytky":-))

nahlásit