KUŘECÍ RIZOTO

11. 8. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

3 HRNKY DLOUHOZRNÉ RÝŽE
3 STROUŽKY ČESNEKU
ŠPETKA SLADKÉ MLETÉ PAPRIKY
ŠPETKA MLETÉHO KMÍNU
2 CIBULE
3 KUŘECÍ ŘÍZKY
5 LŽIC OLEJE
1 LŽÍCE MÁSLA
1 ŠÁLEK HUB
3 MRKVE
SŮL

Postup přípravy

Ve velkém hrnci rozehřejeme máslo a olej a osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli.Pak přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso,které opečeme,Pak osolímea přidáme mletou papriku a kmín.Rýži vložíme na maso s cibulí,chvíli za stálého míchání opékáme a pak zalijeme horkou vodou tak,aby rýže s masem byla asi 2 cm ponořená.Oloupanou mrkev nakrájíme na kolečka a spolu s nakrájenými houbami a prolisovaným česnekem dáme na rizoto.Dusíme do měka při nižší teplotě,podle potřeby promícháme a dolijeme vodou .....doba přípravy 40 minut

(upozornit administrátory na porušení pravidel)