Kuřecí Špízy

Kuřecí prsíčka naklepeme a osolíme, nakrájíme na větší kostky nebo pruhy. Na každý kousek masa vložíme jeden plátek nakrájené papriky a přeložíme. Napíchneme na špejli a střídáme s nakrájenou paprikou, cibulí a uzeným(krájíme na větší kousky, aby se nám to dobře napichovalo). Zbylou papriku a cibuli poklademe na dno pekáče a vložíme hotové špízy. Podlijeme trochou vody a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180°C. Poloměkké masíčko zahustíme moukou rozkvedlanou ve vodě s trochou smetany. Kdo chce, může přidat koření dle své chuti. A vložíme zpět do trouby zapéct. Hotové špízy podáváme s bramborem.