Polský kakaový

Name: Polský kakaový
Ingredients: 1 skleničku vody převařené - lehce ochlazené; 2 vanilkové cukry; 1 sklenička cukru; 2 - 3 lžičky kakaa (ne granko!!!); balení mléka v prášku; 1 máslo; lískové oříšky; rozinky; suché dortové oplatky; sušenky albertky (u nás je zrovna neměli, tak jsem vzala jiné suché, nesmějí být s čokoládou nebo tak)

18. 8. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 skleničku vody převařené - lehce ochlazené; 2 vanilkové cukry; 1 sklenička cukru; 2 - 3 lžičky kakaa (ne granko!!!); balení mléka v prášku; 1 máslo; lískové oříšky; rozinky; suché dortové oplatky; sušenky albertky (u nás je zrovna neměli, tak jsem vzala jiné suché, nesmějí být s čokoládou nebo tak)

Postup přípravy

Vše u fotopostupu:-)

Potřebné přísady. Ve fofru jsem zapoměla vyfotit ještě máslo:-)

Vodu, vanilkové cukry, cukr, kakao a máslo dáme do hrnka, pomalu ohříváme až do rozpuštění másla, kdy se vše krásně spojí. Odstavíme a necháme 5 minut stát.

Pak vsypeme sušené mléko. Já jsem měla 400g balení a tak polovina mi z toho zbyla. Nedávala jsem všecko. Mlíčko se musí řádně vmíchat, aby nevznikly hrudky. Sypeme tak dlouho, dokud není hmota polotuhá - ne zas aby v tom stála lžíce:-)).

Po vmíchání mléka přidáme rozinky (namočila jsem si je předtím asi na na 10 minut do vroucí vody) a oříšky.

Pak nalámeme sušenky. Lepší jsou ty albertky, ale snesli se i tyhle:-) Dala jsem celé balení.

Nalámeme dortové suché oplatky. Já měla takové větší obdelníky, tak jsem dala 3.

Pořádně smícháme dohromady.

Připravenou hmotu dáme do srnčího hřbetu vyloženého pečícím papírem, alobalem, nebo mikrotenovou folií a pořádně vtlačíme dovnitř, aby nám nevznikly uvnitř bubliny. Může být i jiná forma, hlavně ji nezapomeňte vyložit něčím, jinak to z toho nedostanete ven. Pak už jen hurá do lednice, aby vše krásně stuhlo.

Připraveno k papkání. Mohu opravdu vřele doporučit - obzvlášť někomu, kdo zbožňuje mňamky ze sušeného mléka!!! Při mlsání je v pusince jako v ráji!!!! DObrou chuť.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

welinka 24. 10. 2010, 15:03

Simi, chuť užasná akorat ze mi to tak neztuhlo, asi malo mlika....mela jsem to spise ridsi nez tuzsi tu hmotu :-(

Díky lenka (Y)

Simiiik 6. 12. 2010, 21:07

@welinka Tak to bude asi ono. Taky jsem ho jednou udělala a měla jsem zbytek mléka a nebylo to tak husté. Ale stačí přidat i pár sušenek navíc, nebo oplatek a je to (Y)