cmunda nebo bramborak se zelim

Name: cmunda nebo bramborak se zelim
Ingredients: syrove brambory,cibule,vejce,olej,uzene vepřove(ja davam uzenou krkovici či uz.plec),kysane zeli,nove kořeni,bobkový list,kmin,sůl,dvě panve.

1. 10. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

syrove brambory,cibule,vejce,olej,uzene vepřove(ja davam uzenou krkovici či uz.plec),kysane zeli,nove kořeni,bobkový list,kmin,sůl,dvě panve.

Postup přípravy

Tak tohle naše oblibene jidlo nazyvá znamý kuchařiček. Zase pardon za špatný pravopis,nejsem češka.
V hlubši panvi na oleji vzpěnim cibulku,přidam kysane zeli,okminuji,osolim,podle chuti možne i cukr,přidame bobkový list a par kuliček noveho kořeni.Přidam na kostky nakrajene uzene maso ,vše promícham,někdy podliju vodou a dusim asi 15-20 min.,až zeli trochu změkne.Pokud zeli dlouhe-je lepši překrajet.
Ze sýrovych brambor udělame těsto jak na bramborak,jen misto česneku a majoranky dávam drobně nakrajenou cibuli.Pak v druhe panvi smažim velke bramboraky, na taliři na pulku bramboraku dam směs zeli i uzeneho a druhou přikryjeme.Mame to moc rádi,pokud zachutna i někomu ještě budu rada.DOBROU CHUTˇ!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)