RECEPTY > ZELENINOVÁ JÍDLA

NÁZEV
prohledat zároveň postup a přísady      vyhledání dle čísla receptu
VŠECHNY TYPY RECEPTŮ | RECEPTY S POSTUPY | RECEPTY PRO INSPIRACI
VŠECHNY RECEPTY
DĚTSKÉ SPECIALITY
POLÉVKY
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
HOVĚZÍ MASO
VEPŘOVÉ MASO
MLETÉ MASO
RYBY A DARY MOŘE
ZVĚŘINA
BEZMASÁ JÍDLA
SALÁTY, ZÁLIVKY
RÝŽE A TĚSTOVINY
PIZZY, CHLEBY
SLADKÁ JÍDLA
MOUČNÍKY, POHÁRY
CUKROVÍ
OVOCE
ZAVAŘENINY
CHUŤOVKY
POMAZÁNKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČÍ MASO
BEZLEPKOVÁ DIETA
LUŠTĚNINY
HOUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÁ JÍDLA
DOMÁCÍ MEDICÍNA
DIETY
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
DOMÁCÍ PEKÁRNY
GRILOVÁNÍ
DORTY
CO DŮM DAL
DIA RECEPTY
PARNÍ HRNEC
POMALÝ HRNEC
NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY | NEJOBLÍBENĚJŠÍ RECEPTY | NEJOBLÍBENĚJŠÍ ZA POSLEDNÍ MĚSÍC | NEJDISKUTOVANĚJŠÍ RECEPTY
POSLEDNĚ KOMENTOVANÉ RECEPTY
Mrkev po indicku (8) 5.2.2021, 5:56
CUKETOVÁ PIZZA (14) 22.11.2020, 11:14
Kringel se šunkou a cuketou (8) 17.10.2020, 17:50
Brokolicové karbenátky (14) 25.10.2019, 20:59
DISKUSE O RECEPTECH žádosti o radu prosím pište pouze do diskusí o receptech
včera Co dnes vaříte ? | poslední | nejnovější 4.3. 17:27 | všechny 15080
Celkem: 1.041 (zobrazuje se 1-10)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,.,105 další >>

Vybrané nabídky z našeho Mimibazaru

ZELENINOVÁ JÍDLA

Květákové kari



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 květák * velký batát * cca 150 g mraženého nebo čerstvého hrášku * cibule * 4 stroužky česneku * 1 velká lžíce červené kari pasty * asi 4 cm nastrouhaného čerstvého zázvoru * 1 lžička římského kmínu * 1 lžička mletého koriandru * 200 ml kokosového mléka * voda, půl kostky kuřecího bujonu (nebo cca 150 ml vývaru) * sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

V pánvi wok (nebo jiné vhodné nádobě) osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme lžíci kari pasty, aby se rozvoněla. potom dáme nakrájený česnek, na kostky nakrájený batát a na plátky nakrájené růžičky květáku.
posypeme kořením, zalijeme vývarwm a pod poklicí za občasného míchání dusíme cca 15-20 minut. ke konci zalijeme kokosovým mlékem a dáme hrášek.
kdo chce, může dát nať koriandru a citronovou trávu.
batáty je možno nahradit bramborami

pastu a kokosové mléko kupuju v albertu:-)

jídlo není kořeněné (i když kari pasta je trochu štiplavá, ale nic strašného, záleží jakou koupíte, radši předem ochutnejte:-)), je spíš sladší a chutná i dětem.

Zobraz více ...


ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Markéta K. (marfanov) ID 27206 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

ZELENINOVÁ JÍDLA

Fazolkový salát (hlavní jídlo)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

100g libové anglické slaniny, 1 kuřecí prso, sůl, pepř, 3 - 4 vejce, 500g fazolek, hobliny parmazánu, Zálivka: cca 50g strouhaného parmazánu, asi 4 lžíce mléka, 2 sardelky, 1 stroužek česneku, 1 lžíce citrónové šťávy, 1 lžička dijonské hořčice, 1 lžička sójové omáčky, kikkoman, 2 lžíce majonézy, sůl, pepř. Krutóny: 1 větší kus bílého pečiva, olivový olej

POSTUP PŘÍPRAVY

Slaninu nasucho orestujeme dokřupava, poté nakrájíme na větší kousky a necháme mírně vychladnout. Maso osolíme, opepříme a orestujeme, necháme odpočinout pod alobalem a poté nakrájíme na proužky. Na zálivku předem smícháme ve foodprocesoru všechny ingredience, necháme v lednici odležet a popřípadě doředíme mlékem. Pečiva nakrájíme na kousky, pokapeme olivovým olejem a pečeme v troubě dokřupava. Fazolky spaříme v osolené vodě (mražení asi 3 minuty), poté hned schladíme ve vodě studené. Necháme na utěrce okapat. Na talíř nandáme fazolky, maso, krutony, pokapeme zálivkou a poklademe slaninou, půlkami uvařených vajec a hoblinami parmazánu. Podáváme vlažné.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Marika S. (li.za.rd) ID 69838 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

ZELENINOVÁ JÍDLA

Cuketovo-bramborový nákyp



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 střední cuketa (nahrubo strouhaná), 2 střední brambory (syrové, nahrubo strouhané), 2 vejce, 1 stroužek česneku, 200g uzeného masa nebo šunky, 250g polohrubé mouky, 100g oleje, 1/2 PP, bylinky (majoránka, petrželka,...), ev. sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

Vše smícháme, pečeme na plechu vymazaném máslem(nebo vyloženém pečícím papírem) na 190 - 200°C asi 45 min. Můžeme podávat teplé i studené.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Marika S. (li.za.rd) ID 69838 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

ZELENINOVÁ JÍDLA

Hokaido - pečená příloha



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

dýně Hokaido, olej, sůl, bylinky (bazalka, tymián)

POSTUP PŘÍPRAVY

Dýni neloupeme, jen vydlabeme semínka a nakrájíme na kostky a vložíme na pekáč. Postříkáme olejem, osolíme a posypeme bylinkami.
Pečeme na 200°C asi 30 min. a pak pustíme ventilátor a dopečeme, až se utvoří kůrčička.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 3 návštěvníci)

Martina W. (Marti W.) ID 435400 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

ZELENINOVÁ JÍDLA

Rajčatový protlak podle mé babičky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 kg rajčat (domácích), 4 velké cibule, 30 g česneku, 60 g soli, půl malé lžičky palivé papriky, 2 velké lžíce sladké papriky, 5 bobkových listů, 4 kuličky nového kořeni, 50 cukerínů, 1 lžíce skořice, 2 hřebíčky, špetku zázvoru a anýzu, 125 ml octa

POSTUP PŘÍPRAVY

Vše vaříme dohromady asi 2 hodiny na mírném plameni, pak rozmixujeme, případně i prepasirujeme (komu vadí semínka z rajčat). Horké dáváme do sklenic a sterilizujeme 20 min na 80 stupňů. Množství zhruba na 12 skleniček od marmelády.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Marie R. (omandra) ID 344602 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

ZELENINOVÁ JÍDLA

Zapečený fenykl



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 - 3 bulvy fenyklu, sůl, pepř, česnek, muškátový oříšek, 1 smetana, 50g parmazánu

POSTUP PŘÍPRAVY

Fenykl nakrájíme na klínky, uvaříme v osolené vodě asi 5 min. Vyndáme a zchladíme. Přendáme do zapékací mísy, osolíme, opepříme, zalijeme smetanou s česnekem, posypeme parmazánem a dáme péct na 220 °C na 15 - 20min.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Marika S. (li.za.rd) ID 69838 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

ZELENINOVÁ JÍDLA

pesto z medvědího česneku



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

svazek medvědího česneku, asi 100 g sýru (používám Gran Moravia, popř. parmazán), trochu soli, olivový olej

POSTUP PŘÍPRAVY

Všechny přísady rozmixuju a dám do lednice, vydrží tam celkem dlouho, vynikající na topinku, na maso, do těstovin...

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Lucia H. (tajpa) ID 335642 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

ZELENINOVÁ JÍDLA

hráškové pyré



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400g hrášku, 200ml smetany na vaření, cibule, sůl, pepř, muškátový oříšek

POSTUP PŘÍPRAVY

Posmažíme cibulku a přidáme hrášek. Krátce osmažíme a přidáme smetanu. Přidáme dle chuti koření a když to sevře, rozmixujeme na kaši. Dá se to jíst zatepla i zastudena.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Lucia H. (tajpa) ID 335642 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

ZELENINOVÁ JÍDLA

Kringel se šunkou a cuketou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 plát listového těsta, 100 g čerstvého krémového sýru s bylinkami, 200 g plátkového sýru, 200 g šunky (plátky), 200 g mladé cukety.

POSTUP PŘÍPRAVY

Všecko to vlastně začalo komentářem k jedné mojí fotce z roku 2015, kvůli kterému jsem musela vyhledat starý Receptář Dr. Oetker. Při hledání onoho receptu jsem narazila na recept s cuketou, a jelikož teď mám cuket plno a stále z nich něco dělám, rozhodla jsem se, že k večeři ve dvou vyzkouším i tento receptík. To jsem ale netušila, že jsou ty kousky nejenom na pohled krásné, ale hlavně neskutečně dobré. Název receptu je původní, těsto jsem použila listové místo původního tvarohového. Ostatní je stejné.
Má se podávat teplé. Vyšlo mi 23 kousků a je to dle mé zkušenosti porce tak pro 3 lidi.

Koupené listové těsto rozbalíme, potřeme sýrem, poklademe plátkovým sýrem, kolečky nastrouhané cukety, plátky šunky. Srolujeme z obou delších stran směrem do středu a ostrým nožem nakrájíme na asi 2 cm dílky, které skládáme na plech s papírem. V předehřáté troubě pečeme na 200°C (pekla jsem na 210°C 30 minut).

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 22 návštěvníků)

Ivana N. (spero) ID 143473 | další recepty

KOMENTÁŘE (8) poslední: 17.10.2020, 17:50 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

ZELENINOVÁ JÍDLA

Cuketovo-mrkvové placky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 střední cuketa, 3-4 mrkve, 3-4 stroužky česneku, 2 vejce, 1 menší lžička sušené majoránky, 2 lžíce petrželky, 1-2 lžíce špaldové mouky, bílý pepř, sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

Nejprve připravit suroviny:
- cuketu nastrouhat na hrubo
- mrkev nastrouhat na hrubo
- česnek prolisovat a utřít se solí
- petrželku pokrájet

Cuketu lehce posolit a nechat odležet, aby pustila vodu, poté vymačkat.

Zobraz více ...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 9 návštěvníků)

Jitka D. (Ayra) ID 3251 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 19.8.2019, 9:07 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
Celkem: 1.041 (zobrazuje se 1-10)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,.,105 další >>
© 2004-2021 CZECH NEWS CENTER a.s. | Reklama | Podmínky serveru | Ceník členství | Návod pro inzerci | Desatero | Ochrana kupujících | Dobrý prodejce | Osobní údaje | Kontakt