Domácí cuketové gnocchi s rajčaty

Noky:
Do mixéru dáme na kostičky nakrájenou cuketu, rozmixujeme. Přidáme ricottu a opět mixujeme. Poté přidáme mouku, dokud nemáme kompaktní nelepivé těsto. (já domíchala v robotu). Poté z těsta tvarujeme gnocchi či válečky, jak kdo chce. Vložíme do vroucí osolené vody, dokud nevyplavou a dáme stranou.
Dále :
Na pánvi rozškvaříme na kostičky pokrájenou slaninu, poté přidáme cibuli a krátce zasmažíme. Přidáme dva celé stroužky česneku a krátce osmahneme a přidáme na půlky pokrájená rajčátka, osolíme, opepříme, lehce osmahneme, přikryjeme pokličkou a 10minut dusíme za občasného míchání. Poté přimícháme lučinu a jeden rozmačkaný stroužek česneku, vložíme gnocchi a prohřejeme. Poté ihned podáváme :) Dobrou chuť