Slaný cuketový koláč
Potřebné ingredience
500 g jemně nastrouhané cukety, 200 g salámu nebo klobásky nakrájené na kostičky, 100 g nastrouhaného tvrdého sýra, 3 vejce, sůl, pepř, 3 stroužky česneku, 1 prášek do pečiva, 6 lžic hladké mouky.
Postup přípravy
Do mísy vložíme všechny uvedené přísady, důkladně je promícháme a vzniklé těsty vylijeme na předem vymazaný a moukou vysypaný plech. Doporučuji salám nebo klobásku nakrájet na…
Slané rohlíčky s párkem
Potřebné ingredience
Na těsto: 400 g polohrubé mouky, 250 g hery, 1/2 lžičky soli, 1 vejce, 6 lžic mléka, 20 g kvasnic, štěpto cukru krystal Náplň: párky, hořčice, kečup, niva Na dokončení: vajíčko na potření, lněná semínka
Postup přípravy
Nejdříve si necháme na teplém místě vzejít kvásek z mléka, cukru a kvasnic. Do mísy si zatím připravíme mouku, nastrouhanou heru, vejce a sůl. Do těsta můžeme přidat lžičku koření…
Banánová bábovka
Potřebné ingredience
2 vejce, 200 g cukru krupice, 100 ml vody, 1 lžička jedlé sody, 1 prášek do pečiva, 150 g hery nebo másla, 3-5 vyzrálých banánů, 300 g polohrubé mouky, štěpto soli, 100 g strouhaných ořechů
Postup přípravy
Heru, cukr a žloutky ušleháme do pěny, přidáme vodu, na kolečka nakrájené banány a zbývající přísady. Důkladně promícháme a jako poslední přidáme sníh z bílků. Vzniklé těsto…
Štrůdl s jablky
Potřebné ingredience
Na těsto: 400 g polohrubé mouky, 250 g hery, špetka soli, 1 vejce, 6 lžic mléka, 20 g kvasnic, lžička cukru krystal Náplň: 12 jablek, lžička skořice, 2 lžíce cukru krystal
Postup přípravy
Nejdříve si necháme na teplém místě vzejít kvásek z mléka, cukru a kvasnic. Do mísy si zatím připravíme mouku, nastrouhanou heru, vejce a sůl. Pak přidáme kvásek a vypracujeme…
Cuketová bábovka
Potřebné ingredience
3 vejce, 250 g cukru krupice, 150 ml (130 g) oleje, 350 g polohrubé mouky, 1 lžička i s "čepičkou" skořice nebo perníkového koření, špetka soli, 1 lžička jedlé sody, 1 prášek do pečiva, 50 g mletých ořechů, 400 g jemně nastrouhané cukety
Postup přípravy
Olej, cukr a žloutky ušleháme do pěny, přidáme cuketu a další přísady. Důkladně promícháme a jako poslední přidáme sníh z bílků. Vzniklé těsto nalejeme na předem vymazané a moukou…
Ovocný koláč s drobenkou
Potřebné ingredience
Těsto: 130 g másla nebo hery, 180 g cukru moučka, 250 g polohrubé mouky, 4 vejce, 1 prášek do pečiva, 1/2 sklenice mléka, čerstvé nebo zavařené ovoce Drobenka: 100 g polohrubé mouky, 100 g cukru moučka (část můžeme nahradit vanilkovým cukrem), 50 g másla
Postup přípravy
Máslo, cukr a žloutky ušleháme do pěny, přidáme mléko, mouku a kypřící prášek. Důkladně promícháme a jako poslední přidáme sníh z bílků. Vzniklé těsto nalejeme na předem vymazaný …
