Jablečno-skořicové MUFFINY s ořechy- 12 ks

15. 10. 2009

0.0

0×

Jablečno-skořicové MUFFINY s ořechy- 12 ks

Potřebné ingredience

1 hrnek kysaného podmáslí nebo mléka
1 vejce ( jde to perfektně o bez něj, jen je třeba dát o 2 lžíce více mléka)
1/2 hrnku oleje
1 hrnek cukru (já dávám méně, někdy i půl a přírodní)
2 hrnky polohrubé mouky ( část lze nahradit celozrnnou, špaldovou, ovesnými vločkami,...)
1 prdopeč ( dávám vinný kámen Alnatura)
2 lžičky skořice, 2 velká jablka, 1 hrmek sekaných vlašských ořechů

Postup přípravy

Vejce, olej, cukr a podmáslí smíchejte v míse, přidejte mouku s práškem do pečiva a promíchejte. Nakonec vmíchejte oloupaná nastrouhaná jablka, skořici a ořechy. formu na muffiny vyložte košíčky, nebo vymažte a vysypejte hrubou moukou. Pečte na 180 cca 30-35 minut. Dobrou chuť.

Příchuť lze měnit. Nakonec do těsta namísto skořice a jablek vmíchejte třeba rozmačkaný banán, nebo hrmek mletého máku, sáček mražených borůvek nebo malin( nerozmrazovat předem!!!!)-u nás velmi oblíbené, asi nejvíc,....určitě vymyslíte ještě něco dalšího.
Podle toho jestli použijete mléko, nebo podmáslí budete mít různě husté těsto. Nemělo by být tekuté ani úplně tuhé. Poprvé vyzkoušíte a budete už napříště vědět.

nahlásit