Balkánský sýr - rozpečený v troubě !!!!!!!

9. 11. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Pro 2 osoby si koupíme 1 sýr balkánského typu(180g -tedy aspoň nám stačí) dále potřebujeme
1 velkou cibuli,
3 stroužky česneku,
koření: bazalka, oregáno, provensálské (dle chuti),
olivový olej a
alobal

Postup přípravy

Připravíme si alobal( je lepší ho dát dvojitý, aby se neprotrhl), do něj potom zabalíme sýr.
Na alobal položíme na kolečka nakrájenou půlku cibule a 2 stroužky česneku, posypeme kořením a pokameme oliv. olejem (cca 2 lžíce). Na cibuli položíme celý kus sýra, který posypeme kořením, na něj dáme druhou půlku pokrájené cibule a zbytek česneku a pokapeme opět olivovým olejem. Uděláme úhledný balíček a dáme péci na cca 200 C asi 30 minut, dokud není sýr uvnitř měkký. Ke konci pečení, můžeme alobal rozbalit, aby nám trochu cibulka zezlátla.... hotový sýr rozdělíme na talířky a podáváme...

Jako přílohu si připravíme zeleninu (rajčata, okurku, papriku) a bílé pečivo, které je výborné rozpečené s bylinkovým máslem.

přeji dobrou chuť!!!!!

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

hankaa3 15. 12. 2009, 16:49

Moc děkuji za recept, je úžasný, zrovna sýr papám (zajic)

Opravdu doporučuji vyzkoušet, RYCHLÝ!!! chutný!!! a já bych ho podávala klidně i jako oběd k baramborám. Někdy musím vyzkoušet to bylinkové máslo. Koření se pěkně vpilo do sýrü i cibule! MŇAMKA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (Y)