(recept
si oblíbilo 80 návštěvníků)
BALKÁNSKÁ BAŠTA
Potřebné ingredience
Brambory, cuketa, rajčata, cibule, česnek, bazalka, zakysaná smetana, balkánsky sýr, olivový olej, pepř, voda.
Postup přípravy
Brambory oloupeme nakrájíme na 8mm silná kolečka, stejně tak cibuli cuketu a rajčata (se šlupkou). Balkán nastrouháme. Vymažeme pečící misku olivovým olejem a vrstvíme brambory, rajčata, posypeme bazalkou kterou nešetříme lehce pepřem a balkánem.Pokračujeme vrstvou cukety a cibule opět posypeme bazalkou pepřem a balkánem. Vrstvíme a vrstvíme...poslední zůstávají brambory posypané balkánem bazalkou a pepřem. Smícháme zakysanou smetanu s namačkanými 3-4 stroužky česneku, a trochou vody. Vlijeme do pekáčku na navrstvenou zeleninu. Během vrstvení pokapáváme podle chuti olivovým olejem. Pečeme v předehřáté troubě na 200 C-elektrická trouba cca 1 hod. Na talíři posypeme ještě trochu balkánem.Chutná to výborně a lehce jak právě vyndané z trouby nebo za studena.! Dobrou chuť :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
P.A.V.L.A
(upraveno)
15. 8. 2018, 18:39
Anny84
(upraveno)
15. 8. 2018, 7:42
Moc dobré Děkuji za prima recept
Jitaku
(upraveno)
13. 8. 2018, 16:17
amza
(upraveno)
16. 11. 2010, 14:13
Děkuji paní Míše za recept, právě jsem dopekla a je to mňamka bezmasé výborné jídlo Katka
pupupu
(upraveno)
22. 9. 2010, 13:12
Lidičky,tak tohle je bomba.Smíšením surovin vznikla úžasná chut´ !!!!! Jen jsem omylem vytáhla maso z mrazáku,tak jsem jej dala dospodu. - no něco báječného !!!!
Čutice
(upraveno)
26. 9. 2010, 19:22
@pupupu
Ivo jsem ráda že jste si pochutnali, můj manžel si k tomu na talíř naházel párky....