+++Jednoduchý perník s polevou++

20. 11. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 vejce
1/2 čaj.lžičky sody
1 van. cukr
1/2 čaj.lž. mleté skořice
200 g cukr krupice
2 PL marmelády
1 PL medu
2 PL kakaa
1 dcl oleje
1/2 L mléka
40 dkg hladké mouky
1 PDP do perníku
půlka nastrohaného jablka nebo jedno celé malé
POLEVA:
25 dkg cukr moučka
6 lžic rumu
10 dkg másla
půl lžíce kakaa

Postup přípravy

Tento recept jsem kdysi vyšťourala zde na MMb /nevím však od koho/. S oblibou peču- je rychlý a hlavně velmi dobrý- je to takový ten "mokrý" typ- žádná suchotina! Vše kromě mouky, která se smíchá s PDP do perníku se smíchá dohromady /mouka nakonec/ a vlije na plech- já rovnou na pečící papír a peče se cca 30 min. při mírnější teplotě. POLEVA: Je docela sladká, ale manželovi chutná:-)) Také jednoduché: Ve vodní lázni se rozpustí máslo. Přidá se prosátý cukr moučka+ kakao+ rum a při míchání se směs spojí. Nalejeme na chladný perník a povrch se ještě může posypat kokosem nebo ořechy.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)