Recept po prababičce-sirup na kašel

Name: Recept po prababičce-sirup na kašel
Ingredients: čerstvé listy jitrocele,cukr

23. 4. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

čerstvé listy jitrocele,cukr

Postup přípravy

Natrhejte jitrocel ještě dřív,než začne kvést,listy propláchněte a nasekejte na kousky(stačí 3-4 cm),aby pouštěl šťávu.Do velké sklenice se šroubovacím víčkem napěchujte střídavě asi 1 cm vrstvu jitrocele a vrstvu cukru, pořádně to stlačte,ať se vejde víc.Dávám to do pětilitrových sklenic.Pak si najděte na zahradě místo,kde můžete vykopat díru tak hlubokou,aby sklenice byla 0,5 metru pod zemí.Většinou tohle provádím na začátku léta.Jde o to,že to musí zůstat v zemi 6-8 týdnů a v téhle hloubce se nemění teplota ani v parném létě,což je velice důležité.Pak stačí obsah přecedit přes jemné síto,získáte přírodní jitrocelový sirup,který v lednici vydrží celou studenou sezonu,kdy je potřeba.Na kašel opravdu zabírá a dětem chutná.Jen si označte místo,kde máte sklenici zakopanou,nebo rozkopete kus zahrady jako já:-)

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

evkaD 17. 9. 2007, 22:27

zajímavý recept, zkusím ho , ale musím počkat na příští rok na jaro na čerstvý jitrocel 8o|

nahlásit

Myšule 2. 10. 2007, 21:39

@evkaD určitě to zkuste,pomáhá na kašel a v lednici fakt vydrží celou sezonu (Y)

taky tady psala mamina,že to dává do opravdu studenýho tmavýho sklepa,a prý to jde taky (Y)

no možný to je,musí být hlavně stálá teplota a tma (hello)

nahlásit

backa 28. 5. 2007, 14:08

tak tuhle medecínu dělá můj muž a je opravdu vynikající a chutná jak Timomel nevím jestli jsem to správně napsala,ale fakt zabírá. (child1)

nahlásit

kastina 7. 6. 2006, 9:30

Přesně tuhle medicínku dělá moje babička :-D

. jako děti jsme se jí mohly ujíst ;-)

. je fakt výborná. Na kašel pomáhá. A máme ji moc rádi dodnes. A babička nechává láhev ve sklepě. ;-)

nahlásit

Casablanka 6. 6. 2006, 20:10

Tak se mi do 4 litrové sklenice vešlo 1,5 kg jitrocele a 90dkg cukru,je to množství cukru v pořádku?Blanka

nahlásit

Casablanka (upraveno) 6. 6. 2006, 20:06

Dobrý den.Právě jsem natrhala hromadu jitrocele a chystám se ho "naložit".Nevím,jestli mi ale manžel dovolí rozkopat zahradu.Myslíte,že bych mohla sklenici nechat ve sklepě?Je kamenný tmavý a leží pod naším domem(pod sklepem je ještě studna).Blanka :^)