Zobrazit přihlášovací formulář

Kuřecí maso a drůbež

Přidat recept
(recept si oblíbilo 84 návštěvníků)

Kuřecí stehna s česnekovýma bramborama :)

0.0
Kuřecí stehna  s česnekovýma bramborama :)

Potřebné ingredience

4 stehna 15dkg špeku brambory (dle množství jaký jste jedlíci) 2 mrkve 2cibule 1 palice česneku 3 lžíce polot.hořcice 2lžíce gril.koření na kuře 1 lžička kmínu 1 lžička sole, pepř (lehce opepřit), koření na pečené kuře(může být i to grilovací na posypání kuřete) ,2lžíce oleje

Postup přípravy

Brambory,mrkev,česnek,cibuli nakrájíme na kolečka cca 1,5cm smícháme do mísy
Přidáme 1 lžičku sole,1lžičku kmínu,pepř,2lžíce gril.koření,3lžíce polot.hořčice,..
Smícháme vše do jedné mísy a dáme na vymazaný olejem pekáč
navrch dáme prošpekovaná stehna ty zasypeme kořením,kmínem - zbytek špeku dáme do směsi brambor.
Přiklopíme a pečeme pomalu ( já peču 150-170 st. cca 1,5h ) po 1,5h odklopím a dopeču na 170st. asi 7 minut.

Množství se dá obměňovat dle vaší chutě :)
DOBROU CHUŤ

Očistíme brambory,cibuli,česnek,mkev

Vše narájíme na kolečka cca 1,5cm ... čenek na tenké plátky

Zamícháme přísady...2 lžíce gril.koření,3lžíce hořčice,1 lžička kmínu,1 lžička sole,špek co nám zbyde po prošpekování stehen nakrájený ,2lžíce oleje,pepř....

Vymažeme pekáč olejem ,dáme směs a okořeněná prošpikovaná stehna navrch.Přiklopíme a pečeme cca 1,5h při nízké teplotě 150-170stupňů s obou stran nebo na horkovzduchu...Když je maso na pohled hotové,otklopíme horní víko,zvýšíme teplotu a dopečeme bez víka ...10minut při 170 stupňů
Po odklopení,polevám stehna štávou..udělá to hezkou křupavou kůrku :)
Čas je orientační,může se i lišit

Pečeme přiklopené ke konci odklopíme a dopečeme bez víka.

DOBROU CHUŤ!!!!!!!!!!!!!!

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

srneckova 8. 5. 2017, 19:21
to musím vyzkoušet (Y) (Y) (Y)
H.e.l.e.n.a. 8. 5. 2017, 16:54
Je to to už několikrát a jsou to kuřecí stehna po Řecku http://www.mimibazar.cz/recept/37709/kureci-stehna-po-recku-recept-je-z-mmb-ale-uz-nevim-od-koho a jsou výborné.
zuzan 8. 5. 2017, 14:56
Gábi, tak jsem dnes zkusila váš receptík a je to teda neskutečná dobrota (flower) (flower) (flower). Řadím do stálého "repertoáru" (Y) (Y) (Y) (Y). Hlavně brambory jsou děsně "žravé", masíčko šťavnaté, no prostě skvost i pro mlsné jazýčky |:o) |:o) |:o). Jen jsem to raději před pečením (i v průběhu pečení) trošku podlila vodou, protože jsem se bála, aby se mi to nepřipálilo. Aspoň jsme měli víc šťávičky :-) :-) :-). Moc děkuji za úúúžasný receptík! Zuzana (L)
lidare 4. 5. 2017, 12:40
:-)je to lákavé (clamp)
bedla7 4. 5. 2017, 8:39
To vypadá zajímavě (Y) (Y) (Y) asi o víkendu vyzkouším
anastasie1 5. 7. 2015, 14:33
(child12) (child12) (child12) (child12) (child12) (child12) (child12) (child12) (Z) (X) (P) (B) (6) :^) |-) +o( (zip) :´( [A] [A] [A] [A] [A] [A] [A] [A] [A] [A] it was cool
P20 1. 7. 2015, 10:58
doporučuji!!!velmi chutné (Y) :-)
sebrej 16. 12. 2010, 13:12
Gábi, díky za super receptík na kuře! (Y) (Y) Už jsme byli přejedení klasiky a tohle je opravdu příjemná změna!Zařadila jsem na náš jídelníček :-) :-) Všem doporučuju |:o) |:o)
gabca30kk 21. 12. 2010, 18:45
@sebrej (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (hello) (child8)
usmev 20. 3. 2010, 12:35
Právě jsme dojedli (pl) a zařazuji na pravidelný jídelníček (Y) (Y) (Y) , brambory a zelenina výborné a kuře šťavnaté a měkoučké (pl) (F)
gabca30kk 20. 3. 2010, 18:01
@usmev Děkujeme (Y) (F) jsem ráda že Vám chutná (clamp) (L) (hello)
zetina 7. 3. 2010, 10:18
Vypadá to báječně!! (Y) (Y) A čtu tady jenom samou chválu, jak je to dobré, takže to jdu taky hned zkusit, nadchlo mě to nejvíc ze všech "kuřecích" receptů, co tady jsou - moc díky!!!!!! :-) :-)
gabca30kk 10. 3. 2010, 21:18
@zetina (Y) děkuji za komentík (Y) dejte vědět,jak chutnalo (L) (zajic) (pl) (hello) (child8)
zetina 14. 3. 2010, 10:01
@gabca30kk Gábi, tak kuřátko bylo výtečné. Ale mně osobně se na tom nejlepší zdály ty brambory, ty by šly klidně i samé-bez masa!!!!! (Y) (Y) Ještě jednou moc díky za supr receptík!!!
gabca30kk 15. 3. 2010, 9:05
@zetina Ivanko,taky mi chutnají ty brambůrky (Y)snad proto že jsou tak dobré |:o) od té štávičky od masíčka (zajic)... (L) (hello) (child8)
Ketuška 26. 2. 2010, 10:20
Včera jsem dělala a super (Y) (Y) (Y) ...............a já osobně to promíchávala přímo v pekáči a klidně bych to mohla mít i bez toho kuřátka.....
gabca30kk 26. 2. 2010, 22:55
@Ketuška (Y) já to dělám i s klobáskama určené na gril (Y) (Y) jen otom mluvím,už slintám ,-) (pl).....je tolik možností jak si pochutnat (clamp) (L) (child8)
Martina.H 13. 2. 2010, 13:43
Dnes jsem také zkusila i pro návštěvu a bylo to vynikající. (Y) (Y) (Y) Akorát místo špeku jsem dala anglickou slaninu jen do té směsi a stehýnka jsem posypala sladkou paprikou. Díky za super receptík. (clamp) (clamp)
gabca30kk 14. 2. 2010, 15:25
@Martina.H Angická slaninka je taky dobrá (Y) dělám to pokaždé jinak (Y) prostě co dům dal (L) Díky za komentík (L)
lucikacka 7. 2. 2010, 13:42
Děkuji mockrát za receptík, dnes jsem dělala a oběd byl opravdu vynikající!!! (Y) (Y) (Y) :-)
gabca30kk 7. 2. 2010, 21:00
@lucikacka (F)Jsem ráda že Vám chutnalo (F) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (L) (L) (L) (child8)
Felipa Santiago 20. 1. 2010, 16:16
Dnes jsem dělala a dokonalé (Y) .
gabca30kk 22. 1. 2010, 19:46
@Felipa Santiago (Y) (Y)Dobrý den,děkujeme za komentík (F),nám taky chutná (Y) (child4)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie