KUŘECÍ MINUTKOVÝ GULÁŠ S BRAMBORÁČKY(JAKO ČÍNA)

Name: KUŘECÍ MINUTKOVÝ GULÁŠ S BRAMBORÁČKY(JAKO ČÍNA)
Ingredients: 2-3 kuř. prsní řízky,5 čerstvých žampionů,1 pórek,1 stroužek česneku, nebo i víc,sl. mletá paprika, kari, majoránka, sůl, pepř,kečup,sl. bujon,steril. kapie, hl. mouka Bramboráčky: brambory, vejce, česnek, majoránka, pepř, sůl, mléko, hl. mouka

23. 1. 2010

0.0

0×

KUŘECÍ MINUTKOVÝ GULÁŠ S BRAMBORÁČKY(JAKO ČÍNA)

Potřebné ingredience

2-3 kuř. prsní řízky,5 čerstvých žampionů,1 pórek,1 stroužek česneku, nebo i víc,sl. mletá paprika, kari, majoránka, sůl, pepř,kečup,sl. bujon,steril. kapie, hl. mouka Bramboráčky: brambory, vejce, česnek, majoránka, pepř, sůl, mléko, hl. mouka

Postup přípravy

Nakrájím řízečky na tenké proužky, očištěné žampiony na plátky, pórek na kolečka. Na oleji orestuji osolené, opepřené maso, po chvíli přidám žampiony, po chvíli pórek.Pak přidáme drcený česnek, kari, majoránku, sl. papriku,kapie,kečup, podlijeme vývarem a chvíli povaříme. Moukou zaprášíme podle potřeby.
Příloha: klasické malé bramboráčky

Dnes jsem dělala poprvé a budu ho dělat často. Chutná jako hospodská čína.
Recept není můj, je z časopisu Pošli recept.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

jananovazak 8. 2. 2018, 11:07

DanušaP 21. 9. 2013, 17:39

zase kečup ,-)

laskonka333 21. 9. 2013, 16:26

Martina Gr 21. 9. 2013, 16:20

bezvamamky 21. 11. 2011, 22:42

Vynikající (Y)

jilly 14. 2. 2010, 9:24

vocilka 26. 1. 2010, 0:39

Vypadá to skvěle, nemohla by si nějaká kuchařinka dát tu práci a napsat mi orientačně, jak dlouho v které fázi restovat a vařit? Případně moc díky! (F)

PajaG 27. 1. 2010, 11:16

@vocilka Ono to není potřeba dlouho restovat a vařit. Masíčko restuji tak dlouho, dokud celé jakoby nezbělá, případně ho ochutnám. Ale že je na malé kousky, myslím si, že to trvá tak 5 miutek. Žampiony také restuji do změknutí a porek taky, nesmí být takový křupavý. Klidně žampiony 5 minut, pór taky.a nakonec to povařím také asi 5 minut. Je to opravdu jen orientačně, nevím jak jinak to popsat. ale celkově ta čína je rychle hotová. poprvé až to vyzkoušíte, vychytáte a příště už budete vědět. Hodně zdaru přeje Pavla. :-)