smažené kytičky ,,strojek Marga´´

Name: smažené kytičky ,,strojek Marga´´
Ingredients: 150 g hladké mouky, 1 vejce, 20 g cukru moučky, 1/4 l mléka, olej na smažení.

6. 3. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

150 g hladké mouky, 1 vejce, 20 g cukru moučky, 1/4 l mléka, olej na smažení.

Postup přípravy

Z mléka, cukru, vejce a mouky uděláme řídké těstíčko. V kastrůlku rozpálíme olej, vložíme strojek a řádně nahřejeme. Rozpálený strojek namočíme do 2/3 do těstíčka a rychle vložíme do oleje. Kytička by se měla při smažení ze strojku uvolnit. Usmažené kytičky necháme na ubrousku okapat a pocukrujeme (může být i skořicový cukr).
Strojek musí být vždy před vložením do těsta řádně nahřátý, jinak z něho těsto padá.
Lze do ráfku plnit sáčkem marmeládou nebo pudinkem.

Recept mám po babičce a je z roku 1938, je to dobrota , ale piplačka a kalorická bomba.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)