Plněné lilky mletým masem

Name: Plněné lilky mletým masem
Ingredients: Jeden či dva velké lilky, 1kg mletého masa, cibule, 2 vajíčka, vegeta, trochu mléka, strouhanka, kari koření, majoránka, sul, pepř defakto jak kdo má rád fantazii se meze nekladou, dále sýr cca 200gr a pár rajčátek.

7. 3. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Jeden či dva velké lilky, 1kg mletého masa, cibule, 2 vajíčka, vegeta, trochu mléka, strouhanka, kari koření, majoránka, sul, pepř defakto jak kdo má rád fantazii se meze nekladou, dále sýr cca 200gr a pár rajčátek.

Postup přípravy

Nakrájíme na kostečky cibulku, dáme maso, koření viz. přísady nebo jak kdo má rád. Dále přidáme vajíčka, mléko, strouhanku a nastrouhaný cca 150-200gr tvrdý sýr. Vše pořádně propracujeme, necháme odpočívat a jdeme si nachystat lilky,
Lilky omyjeme a nakrájíme cc na 8cm vysoké kolečka. Pak prostředek vydlabeme lžičkou a naklademe si je na plech, kde je naplníme přichystanou masovou směsí. Jemně podlijeme vodou a pečeme na 180C cca 35-45 minut. Během pečení můžeme ještě podlít vodou, aby jsme měli i jemnou šťávičku.
Ke konci pečení na každý lilek dáme kolečko rajčátka.
Jako přílohu dáváme brambůrky. U nás to všichni miluji, je to moc velká pochoutka i pak po studenu!!

Nachystáme si masovou směs

Lilek si krásně lžičkou vydlabeme.

Nachystaný lilek poklademe na plech a jdeme plnit masíčkem
Konce lilku si jemně seřízneme, aby seděly hezky na plechu a nevydlabáváme durch, jen zrníčka.