Brynzové sušenky

Name: Brynzové sušenky
Ingredients: 150 g brynzy, 150 g hladké mouky, cca 2 dkg másla, 1 žloutek, sůl podle chuti, vejce na potření, kmín

14. 10. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

150 g brynzy, 150 g hladké mouky, cca 2 dkg másla, 1 žloutek, sůl podle chuti, vejce na potření, kmín

Postup přípravy

Z brynzy, mouky másla a žloutku vypracujeme těsto, já nesolím, brynza je dost slaná. Necháme odpočinout v ledničce a pak vyválíme a rádýlkem nakrájíme vhodně velké tvary. Narovnáme ne plech vyložený papírem na pečení, potřeme rpzšlehaným vejcem a posypeme kmínem. Je možné posypat i solí pokud někdo solí víc. Upečeme do zlatova.

nahlásit