(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
Maková bábovka
Potřebné ingredience
500 g polohrubé mouky, špetka soli, 2 lžíce cukru, 1 vaniklový cukr, citronová kůra, 250 ml mléka, 80 g tuku - rozpustit, kostička droždí, 1 vejce
Náplň: mletý mák - cca 200 g, mléko, cukr podle chutí, na zahuštění piškotové drobečky nebo stačí i strouhanka
Postup přípravy
Připravíme klasické kynuté těsto - nejprve kvásek, poté vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Po vykynutí rozválíme na pomoučeném vále na obdélníkovou placku, kterou natřeme makovou páplní, stočíme a vložíme do vymyzané bábovkové formy a upečeme dozlatova. Upečená bábovka na poklep zní dutě. Pekla jsem cca 45 minut/175 °C v horkovzdušné troubě. Zkoušela jsem i špějlí, zda se těsto nelepí.
Maková náplň: mletý mák zalijeme mlékem, podle chuti osladíme, chvíli povaříme a podle potřeby zahustíme piškotovými drobečky nebo stačí i strouhanka a necháme vychladnout.
Bábovka vydrží vláčná i 3 dny, pokud tedy vydrží :o). Je to dávka do velké bábovkové formy.
Maková náplň: mletý mák zalijeme mlékem, podle chuti osladíme, chvíli povaříme a podle potřeby zahustíme piškotovými drobečky nebo stačí i strouhanka a necháme vychladnout.
Bábovka vydrží vláčná i 3 dny, pokud tedy vydrží :o). Je to dávka do velké bábovkové formy.
U nás tedy nevydrží :o))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
anemonka
(upraveno)
8. 12. 2007, 16:49
bábovka je moc dobroučká 
http://www.mimibazar.cz/rodinne_fotografie.php?album=48834 tady vidíte můj výtvor 
http://www.mimibazar.cz/rodinne_fotografie.php?album=48834 tady vidíte můj výtvor 
Zdenikv
(upraveno)
4. 3. 2008, 12:48
@anemonka
Sice pozdě, ale přece, moc se Vám povedla, máte ji hezčí než já 
lase
(upraveno)
24. 11. 2007, 13:19
Vypadá to parádně, milujeme všechno co je s makem, tak určitě vyzkoušíme
