QUICHE
Potřebné ingredience
1/2 listové těsto 250g polotučného tvarohu 200 g balkánského sýra 4 vajíčka 500g brokolice(nebo jakákoli jiná zelenina, houby, maso, apod., podle fantazie nebo toho, co je právě doma :-)) pepř, sůl, čerstvá bazalka
Postup přípravy
1) Rozválíme polovinu listového těsta a vložíme do zapékací mísy (mám nejradši kulatou).
2) V misce smícháme tvaroh, balkánský sýr a vejce. Pro lepší konzistenci to můžete…
MARGOTKOVÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek moučkového cukru, 1 prášek do pečiva, 1/2 hrnku oleje, 1/2 hrnku mléka, 2 vejce, 1 nastrouhaná tyčinka Margot (ta větší), 1x čokoládová poleva
Postup přípravy
Všechny přísady (kromě čokoládové polevy) smícháme dohromady - nejlépe v hnětači - bábovka bude lepší a lépe vyskočí. Těsto nalijeme do vysypané bábovkové formy, pečeme cca 30 min…