Německý bramborový salát
Potřebné ingredience
brambory varene ve slupce, dobry vyvar, hortice, cibulka, snitlik, trocha oleje
Postup přípravy
Jeste teple oloupane brambory nakrajime do misky na kolecka pridame i cibulku nakrajenou na jemne kosticky. Pridame hortici a zalejeme vyvarem, vse prohnetame a prilevame vyvar…
Lilky s jogurtem
Potřebné ingredience
1 Lilek, 1 recky jogurt, cesnek
Postup přípravy
Lilky nejprve nakrajime na kolecka, posolime a nechame vypotit. Pote lilky osusime a lehounce potreme steteckem oliv. olejem a muzeme i pridat koreni podle libosti. Klademe na…
Lilky pečené na kyselo a´la Anife
Potřebné ingredience
2 lilky, 2 polévkové lžíce octa balzamico, 1 hrst bazalky, 1 lžička olivového oleje (extra virgin), sůl, pepř, 2 stroužky česneku, 1 rajče oloupané a nakrájené na kostičky
Postup přípravy
Rozpálíme si troubu a vložíme celé lilky, až se upečou doměkka. Oloupeme je a dužinu pak nakrájíme na kostičky. Do toho přidáme ocet, olej, pepř, petržel, česnek a rajče a…
Vajíčkový salát à la Myška
Potřebné ingredience
6 vajec, 250g pomazankoveho masla (BUKO, nebo Lucina), 1 cibulka, 50g smetanoveho taveneho syra, 1-2 lzice hortice, hodne pazitky, sul a pepr. Nebo muzeme jeste pridat: 125g salamu, strouhany syr a trochu tatarske omacky.
Postup přípravy
vsechny suroviny krome vajec (salamu a strouhaneho syra) smichame a nakonec pridame nastrouhane vejce kdo chce jeste nastrouhany salam a syr.
Valentýnská srdíčka pro mojeho miláčka
Potřebné ingredience
240g hl. mouka, 100g mouck. cukr, 140g masla, 2 zloutky, citronova stava, marmelada na lepeni
Postup přípravy
Srdicka pripravime kl. zpusobem. Pote naaranzujeme do vhodne sklenice, kterou podle libosti ozdobime.
Typ na dárek! Směs na Provence-Risotto
Potřebné ingredience
Do sklenice stridave dame: 250 g Risotto ryze, 1 lzicku mleteho rozmarynu, 1 lzicka tymianu, 1 lzicka saturejky, + instantni vyvar pro 1/2l vody ja mela 4 lzicky Gefro
Postup přípravy
Pak udelme stitek, na jednu stranu nazev a na druhou postup.
1-2 cibulky usmazime na trosce oleje do sklovita. Pak pridame sklenicovou smes a jeste chvelku restujeme. Pak…
Typ na dárek! Směs na White-Chocolate-Macadamia-Cookies
Potřebné ingredience
Do sklenice stridave dame: 155g hl. mouky,80g hnedeho cukru, 45g cukr krupice, 1 van. cukr, spetka soli, 2g sody, 90g nasekane bile cokolady. DO balicku vedle dame 65g macadamia orisku
Postup přípravy
Pak udelame stitek: na jednu stranu napiseme nazev a na druhou postup.
Postup: troubu predehrejeme na 175`C. Do misky dame smes ze sklenice + 115g mekkeho masla + 1 vajicko a…
MEDOVÉ PERNÍČKY
Potřebné ingredience
40dkg hladké mouky, 14dkg cukr moučka, 5 dkg másla, 2 vejce, 3 lžíce medu(Langnese -Sommerblüte), 1lžička jedlé sody, 1 kypřící prášek do perníku
Postup přípravy
těsto necháme 2 hodiny v lednici odležet a upečené ještě horké potíráme rozšlehaným vajíčkem, aby se krásně leskly. Jsou hned k jídlu, nemusí se nechávat odležet, jsou hned…
Syrové roládky
Potřebné ingredience
viz.< dole
Postup přípravy
Zaklad je vzdy stejny: platkovy syr ktery naskladame vedle sebe a nechame 3 min v troube spojit nebo nastrouhany syr ktery v mik. troube ohrejeme a pak vyvalime tenkou placku. …
Čokoládové kytičky
Potřebné ingredience
210 g hladké mouky, 140 g tuku Stella, 2 žloutky, 30 g strouhané čokolády na Schwarzwälder dorty, 70 g mletých ořechů, 140 g moučkového cukru.
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, necháme v chladu odpočinout, vyválíme, vykrajujeme hvězdičky, potřeme je bílkem a posypeme strouhaným kokosem. Upečeme.
