větrníčky z pálené hmoty na slano
Potřebné ingredience
hl.mouka 200g, voda 300 ml,olej cca 1-2velké lžíce,sůl špetka , 6vejce ,pomazánka a věci na ozdobu(okurka,salám,klobása,paprika,petrželka....co kdo chce podle fantazie a chuti)
Postup přípravy
vodu,olej a sůl přivedeme k varu,přidáme hladkou mouku a restujeme dokud hmota není hladká a kastrůlek malinko napálený musíme pořád míchat .pak přendáme do šlehače a za stálého…
MINIŘÍZEČKY NA OSLAVU -JEDNODUCHÉ A VÝÝÝBORNÉ !!!
Potřebné ingredience
kuřecí řízky,niva,vejce,hladká mouka,mléko
Postup přípravy
kolik máme řízků,tolik vajec, tolik lžic hladké mouky a tolik lžic mléka (3 kuřecí řízky -3vejce-3lžíce hladké mouky-3lžíce mléka).Nivy použijeme kolik chceme.Vejce,mléko,mouku a…
HOVĚZÍ ROLÁDA S MLETÝM MASEM-JEDNODUCHÁ !!!!
Potřebné ingredience
silnější plátek hovězího masa(cca 250g)mleté maso (cca250g)hořčici plnotučnou,a pak co kdo má rád(kukuřice,párek nebo klobása,hrášek,míchaná vejce,žampiony,salám,sýr,papriky,koření,česnek,cibuli............
Postup přípravy
Maso hodně naklepeme potřeme hořticí,poklademe ochuceným mletým masem a pak tím co doma máte.Zarolujeme a nití a obalíme v hladké mouce a zprudka opeče¨me na oleji,pak i s výpekem…
PANENKA BARBIE-PRO INSPIRACI
Potřebné ingredience
Dělala jsem neteřince k narozeninám
LISTOVÉ TĚSTO-VELICE JEDNODUCHÉ S POSTUPEM
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky,250 dkg tuku(margarinu),malý panák octa a špetka soli,voda
Postup přípravy
v míse vypracujeme těsto (vodánek),(nejlépe ručním mixérem)mouku s octem solí a vodou(cca 2 dcl,ale raději od oka,pokaždé mouka jinak saje vodu takže někdy méňe a někdy více),aby…
ŠUNKOVÉ ROLKY S KŘENEM
Potřebné ingredience
šunka,křen,ztužovač šlehačky
Postup přípravy
na plátek šunky nastříkáme šlehačku a přidáme nastrouhaný křen,zamotáme do ruličky a dozdobíme.Výborné na obložené mísy nebo jen tak k večeři.Pokud nemáte křen je výborný i…
BŮČKOVÁ TLAČENKA-VYNIKAJÍCÍ
Potřebné ingredience
1kg bůčku bez kosti,4 lžíce strouhanky,4 lžíce hl.mouky ,8vajec,1 lžička soli,1 lžička pepře(mletý),1/2 lžičky nového koření(rozdrtit),1 lžička majoránky,4 stroužky česneku,
Postup přípravy
Bůček nakrájíme na kostičky přidáme všechny přísady zamícháme ,nacpeme do sáčku který je určený na tlačenky a vaříme 1 a 1/2 hodiny ve vodě.Já ještě přidávám tak 20 dkg jater…
sladké knedlíky-opět malý zlepšovák !!!
Potřebné ingredience
kynuté těsto (jaký je kdo zvyklý dělat)ovoce,cukr moučka,tvrdý tvaroh na strouhání,jogur ochucený podle ovoce ktré použijem,šlehačka,máslo
Postup přípravy
zaděláme kynuté těsto a po vykynutí bud rozválíme nobo rukou rozmačkáme na placku,poklademe ovocem a stočíme do rolády.Vaříme na páře 20-25 minut.rozkrájíme a zdobíme rozehřátým…
FALEŠNÝ ZABIJAČKOVÝ GULÁŠ-VÝBORNÝ !!!
Potřebné ingredience
vepřové maso(kýta,plecko..)sůl,pepř,zabijačkové koření,paprika sladká,kuřecí játra(kdo jí může dát i plíce,srdce...ale mi to nejíme tak dělám jen z jater),tmavá jíška,cibule,sádlo nebo olej
Postup přípravy
cibuli(kolik masa tolik cibule )nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji nebo na sádle,přidáme osolené a opepřené maso a zalijeme vodou(nejlepší je dělat v papiňáku)povaříme 30…
Plněné papriky za studena
Potřebné ingredience
papriky,salám,sýr(tavený i eidam)vejce,sůl,pepř,máslo- VŠECHNY RECEPTY NA CHUŤOVKY POUŽITÉ NA OBLOŽENÉ MÍSE JSOU U MNE V RECEPTECH !!!!
Postup přípravy
paprikám odřízneme vršek vydlabeme jadřinec,umyjeme a naplníme pomazánkou,dáme ztuhnout do lednice a pak krájíme na plátky a podáváme buď na obloženou mísu nebo jen tak k večeři s…
