Čokoládovo-kokosové řezy (vynikající)
Potřebné ingredience
250 g Héry, 200 g čokolády na vaření, 1 hrnek cukru, 1,5 hrnku hladné mouky, hrnek mléka, 2 vejce, přášek do pečiva, vanilkový cukr.Kokosová náplň: 250 g kokosu, 1 Salko, vejce.
Postup přípravy
Héru a rozlámanou čokoládu rozpustíme ( v mikrovlnce nebo na sporáku) a necháme trochu vychladnout. Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme mléko, mouku s práškem do…
Plněný hermelín
Potřebné ingredience
Hermelín(Camembert),salám(Vysočina,Herkules),máslo,olivy.
Postup přípravy
.Hermelín rozpůlíme,lžičkou vydlabeme vnitřek.Ten vyšleháme s trochu másla.Přidáme pokrájené olivy. Na dno hermelínu dáme salám.Na to dáme náplń a na jednu půlku dáme salám…
Karamelové špunty
Potřebné ingredience
200 g Hery ,200 g zakysané smetany ,1 vejce ,špetka soli ,cca 3 hrnky hladké mouky ,1 PDP, karamelové salko.
Postup přípravy
Heru necháme rozpustit, necháme ji trochu vychladnout. Přidáme vejce, smetanu, sůl, mouku a PDP. Těsto musí být měkké,aby se nelepilo. Dáme na hodinku do ledničky, poté vyndáme a…
Růžičky z listového těsta
Potřebné ingredience
Listové těsto,měkký salám.
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme,nakrájíme na proužky cca 2-2,5 x 16 cm.Těsto potřeme rozšlehaným vejcem.Dáme 4 půlkolečka,svineme do ruličky,dáme na plech s pečicím papírem.Pečeme při…
Mramorový dort(pro milovníky tvarohu)
Potřebné ingredience
Těsto:200g Héry,250g hladké moky,75g cukru,1 van.cukr,1 vejce,3 lžíce kakaa.Náplň:750g netučného tvarohu,150g cukru,1 van.cukr,3 vejce,1 sáček vanílkového(bananového) pudinku.
Postup přípravy
Héru nakrájíme na vločky,přidáme cukr,van.cukr,vejce,kakao a mouku.Vypracujeme těsto,zabalíme do folie a necháme 30 minut chladit.Poté ho dáme do vymazané dortové formu a…
Falešné kuřecí stehýnka
Potřebné ingredience
500 g mletého kuřecího masa, listové těsto, slané tyčinky, cibuli, sůl a pepř.
Špenátový šnek
Potřebné ingredience
500g listového těsta.Náplň:400g řezaného mraženého špenátu,100g tvrdého sýra,100g sýra feta(balkánský),2 stroužky česneku,1 vejce,sůl,pepř,sezamové nebo lněné semínka.
Postup přípravy
Špenát rozmrazíme a vymačkáme z něho vodu.Přidáme bílek,nastrouhaný tvrdý sýr,nakrájenou fetu,osolíme(ze solí opatrně,sýry jsou slané) a opepříme.Těsto rozmrazíme, rozvalíme do…
Tvarohovo-švestkový koláč
Potřebné ingredience
Těsto:2 vejce,200g Hery,150g moučkového cukru,3-4 lžíce kakaa,450g hladké mouky,PDP.Tvarohová náplň:600g tvarohu,2 vejce,150g moučkového cukru,1 vanilkový pudink,1 vanilkový cukr.500g švestek.
Postup přípravy
Ze všech surovin vypracujeme těsto,rozdělíme na 4 díly.2 díly dáme do mrazáku.Zbylé 2 díly na plechu rozválíme na placku .Tvarohovou náplň(vše smícháme) rozetřeme na těsto .Na…
Maďarský tvarohový koláč
Potřebné ingredience
Těsto:1,5 hrnku(300g) polohrubé mouky,100g měkké Hery,0,5 hrnku cukru,0.5 PDP.Tvarohová náplň:500g tvarohu,2 vejce,kůra z 1 cironu,1 vanilkový cukr,125 g cukru.50g čokolády na vaření.Poleva:0,5 plechovky Salka,4 PL zakysané smetany.
Postup přípravy
Z mouky, cukru, Hery a kypřicího prášku vypracujte drobenku a asi třetinu jí nasypte na dno dortové formy.Nalijeme polovinu tvarohové náplní,na to zase drobenku,zase náplň a…
Jogurtové mufiny
Potřebné ingredience
2 vejce,1 hrnek cukru,1 hrnek jogurtu(ja jsem dala jahodový),100g rozpuštěného másla,pr.do pečiva,2 hrnky pol. mouky.
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme.Formy na mufiny vymažeme tukem a vysypeme kokosem.Těsto nalijeme do 2/3formy a dáme navrch merunku.Pečeme na 180°C 20 minut.Jsou moc dobré a hlavně…
