Zobrazit přihlášovací formulář
MOUČNÍKY, POHÁRY
Mandarinkové řezy s kefírem

Mandarinkové řezy s kefírem

Potřebné ingredience

120g Hery,4 vejce,100g moučkového cukru,200g pol.mouky,PDP,50g kakaa,0,5 hrnku mléka,tuk a hrubou mouku do formy.Nápln:500ml kefírového mléka(podmásli), 150-200g moučkového cukru,mandarinky ze 2 kompotu,100ml nálevu z mandarinek,200ml smetany ke šlehání,10 plátků želatiny(1,5 sačku sypké želatiny).

Postup přípravy

Heru utřeme s cukrem a žloutky do pěny.Bílky vyšleháme na pevný sníh.Obě hmoty lehce spojíme a přimícháme mouku s PDP a kakaem(mne se zdálo těsto moc tuhé,tak jsem ho naředila…

Zobrazit více...
ZELENINOVÁ JÍDLA
Lilkovo-mrkvový salát s krutony

Lilkovo-mrkvový salát s krutony

Potřebné ingredience

1 lilek,2 mrkve,1 cibule,1-2 stroužky česneku,sůl,pepř,krutony,bylinky(pažitka,petrželka)

Postup přípravy

Lilek nakrájíme na nudličky a dáme do slané vody na 10 minut.Mrkev a cibuli nakrájíme taky na nudličky.V pánvi rozpálíme olej a mrkev s cibuli na něm orestujeme(2-3 minuty).Dáme…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Maďarský tvarohový koláč

Maďarský tvarohový koláč

Potřebné ingredience

Těsto:1,5 hrnku(300g) polohrubé mouky,100g měkké Hery,0,5 hrnku cukru,0.5 PDP.Tvarohová náplň:500g tvarohu,2 vejce,kůra z 1 cironu,1 vanilkový cukr,125 g cukru.50g čokolády na vaření.Poleva:0,5 plechovky Salka,4 PL zakysané smetany.

Postup přípravy

Z mouky, cukru, Hery a kypřicího prášku vypracujte drobenku a asi třetinu jí nasypte na dno dortové formy.Nalijeme polovinu tvarohové náplní,na to zase drobenku,zase náplň a…

Zobrazit více...
DORTY
Tvarohový dort s rebarboro-jahodovou náplní

Tvarohový dort s rebarboro-jahodovou náplní

Potřebné ingredience

Těsto:4 žloutky,120g měkké Hery,70g cukru( moučka),1 vanilkový cukr,150g hladké mouky,PDP,špetka soli.Sníh:170g cukru krupice,4 bílky,50g mandlových lupínku.Tvarohová náplń:300g rebarbory,200g jahod(muže být i obráceně),1 vanilkový pudink,6 PLcukru,50 ml vody.Krém:200ml smetany ke šlehání,500g tvarohu,100g cukru,),20g želatiny od Dr.Oetkera.

Postup přípravy

Ze všech ingredienci uděláme těsto a rozdělíme ho na 2 díly.Z bílku a cukru vyšleháme pevný sníh.1 díl těsta dáme do dortové formy (s pečicím papírem),na to dáme půlku sněhu a…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Rebarborový koláč

Rebarborový koláč

Potřebné ingredience

1kg rebarbory,400g hladké mouky,350g cukru,250g Hery,4 vejce,PDP,špetka soli,50g mandlových lupínku,1 vanilkový pudink.

Postup přípravy

Z mouky,žloutku,200g cukru,Hery,soli a PDP vypracujeme těsto.Jestli je těsto dost tuhé, přidáme trochu mléka.To pak zabalíme do folii a dáme na 30 minut do ledničky.Rebarboru…

Zobrazit více...
CUKROVÍ
Sušenky z lineckého těsta s jablkovou a povidlovou náplní

Sušenky z lineckého těsta s jablkovou a povidlovou…

Potřebné ingredience

250g hladké mouky,100g Hery,1 vejce,70g cukru,1 vanilkový cukr,povidla,jablka.

Postup přípravy

Z uvedených surovin vypracujeme těsto.Jestli je těsto dost tuhé, přidáme trochu mléka.Rozválíme na plátky 3mm, rozkrájíme na trojuhelniky.Dáme náplň a svineme. viz postup .Pečeme…

Zobrazit více...
CUKROVÍ
Tvarohové růžečky

Tvarohové růžečky

Potřebné ingredience

250g tvarohu(kostka),250g Hery,1 vejce,špetka soli,300g hladké mouky,citronová kůra,krupicový cukr.

Postup přípravy

Heru nastrouháme a smícháme s tvarohem,solí a vejcem..Přidáme mouku a vypracujeme těsto.To pak zabalíme do folii a dáme přes noc do ledničky.Druhý den těsto vyválíme(3-5mm) a…

Zobrazit více...
DIA RECEPTY
Lasagne s lilkem

Lasagne s lilkem

Potřebné ingredience

Lasagne,2 lilky,2 plechovky krájených rajčat(2x400g),2 cibule(porek) ,350g cihly,3stroužky česneku,bazalka,sůl,pepř,olej.

Postup přípravy

Lilky nakrájíme na kostky(nebo plátky) a na troše oleje usmažíme dozlatova.Poté je dáme na papírový ubrousek.Cibuli nebo porek nakrájíme na kolečka,sýr nastrouháme.K rajčatům…

Zobrazit více...
CUKROVÍ
Bezvadné rohlíčky

Bezvadné rohlíčky

Potřebné ingredience

500 g hladké mouky, 250 g Hery, 125 g zakysané smetany, marmeláda, nutela, moučkový cukr na obalování

Postup přípravy

Mouku smícháme s tukem, vznikne drobenka, přidáme smetanu. Jestli je těsto dost tuhé, přidáme trochu smetany. Rozdělíme na 4 díly. Rozválíme na plátky 3mm, rozkrájíme na čtvrce.…

Zobrazit více...
CUKROVÍ
Kávové sušenky(pro milovniky kávy)

Kávové sušenky(pro milovniky kávy)

Potřebné ingredience

175g měkké Hery,230g cukru,1 vanilkový cukr,1 vejce,1,5 hrnku hl.mouky,špetka soli,2 PL kakaa,1 PL rozpustné kávy.Sezamová semínka.

Postup přípravy

Z uvedených surovin vypracujeme těsto.Z těsta vyválíme 2 válečky,které obálíme ve sezamu.Dáme asi na 1 hodinku do mrazáku ztuhnout.Vyndáme a krájíme na 0,5 cm kolečka.Pečeme…

Zobrazit více...

Kategorie