PERNÍK-vláčný,nadýchaný,nejlepší,jaký jsem pekla(a to…
Potřebné ingredience
musím se s vámi podělit o tento perník,léta jsem hledala,zkoušela nové recepty na perník a většinou nic-moc a většinou mi po upečení spadl a byla z něho dusivá placka:-)tento mi našla dcerka na netu,se špetkou skepse jsem ho upekla a byla nadšená i nejstarší,které nikdy perník nechutnal,zachutnal:-) 2 HRNKY HLADKÉ MOUKY,1HRNEK POLOHRUBÉ MOUKY,2HRNKY MLÉKA,1HRNEK OLEJE,1HRNEK CUKRU,1ČOKOLÁDOVÝ PUDING V PRÁŠKU,2VEJCE,1PRDOPEČ,1PRÁŠEK DO PERNÍKU,1VANILKOVÝ CUKR,3LŽÍCE KAKAA(může být méně),3LŽÍCE POVIDEL,NEBO MARMELÁDY,1LŽIČKA SKOŘICE,1LŽÍCE MEDU(nemusí)
Postup přípravy
smíchám vše suché,přidám vše tekuté(nebo tekuté můžu smíchat v jiné misce a přilít k suchému),metlami vyšlehám,peču cca 175st. cca 40min. na vymazaném a moukou vysypanem plechu…
KARBANÁTKY PODLE BABICY-VÝBORNÉ-V TROUBĚ,NEBO NA OLEJI…
Potřebné ingredience
cca 1kg mletého masa,půl kg strouhaného tvrdého sýra-nejlépe gouda,eidam...,3stroužky česneku(může být i více),3vejce,2cibule,strouhanka,koření-zelené(pažitka,petržílka,majoránka...),sůl..
Postup přípravy
já si připravuji mleté maso doma-nejlépe vepřová kýta,plec,nejprve si v robotu nastrouhám sýr,nasadím nože,umixuji maso,dohromady s cibulemi,v míse smíchám s ostatními…
!!!LUXUSŇOUČKÉ!!!NEPEČENÉ KULIČKY Z HORALEK,OBALENÉ V…
Potřebné ingredience
250 g másla,100g cukr moučka(v původním receptu je 150g,ale nemáme rádi příliš sladkéDOKONCE JSEM ZKUSILA 30GRAMŮ A BYLO TO AKORÁT),8horalek(třeba s mléčnou příchutí),2-3lžičky kakaa,100g mletých lískových oříšků,2-3lžíce rumu(nemusí-já kvůli dětem nedávám),strouhaný kokos,mleté lískové oříšky na obalení...
Postup přípravy
jen pro přesnost-fotečky krásně nafotila moje dcerka adélka-šikulka:-)skoro,jak z časáku,co:-)))
TYTO KOULIČKY DOPORUČUJI,JSOU RYCHLÉ,ÚŽASNÉ,VÝBORNÉ,NIKDY NEVYDRŽÍ AŽ DO…
Máslové sušenky....lahodné,lepší než z obchodu…
Potřebné ingredience
275g hladké mouky,200g másla,60g cukr moučka(může být malinko více,kdo má rád hodně sladké),špetka soli,pár kapek vanilkového extraktu(nebo vanilk.cukr)
Postup přípravy
Smíchám suché ingredience,přidám části změklého másla,důkladně ručně promíchám,na smršťovací folii utvořím váleček o průměru cca 3-4cm,zabalím do folie,dám ztuhnout do chladu.Poté…
TVAROHOVÝ DORT Z DROBENKY-lahodný,šťavnatý,rychlý koláč
Potřebné ingredience
DROBENKA:1hrnek polohrubé mouky,1/2hrnku cukr moučka,100g másla(chladné),1/2sáčku prášku do pečiva,NÁPLŇ:500g tvarohu,1kelímek zakysané smetany(cca 180g),200ml mléka,1/2hrnku cukr moučka,1sáček vanilkového cukru,1sáček vanilkového pudinku,ovoce-jaké máte(lesní,borůvky,nektarinky,meruňky,kompot-vše nakrájené nadrobno-ovoce ale můžete i vynechat:-)
Postup přípravy
přísady na drobenku dám do mísy a prsty utvořím drobenku,dortovou otevírací formu vyložím pečícím papírem,na dno rozprostřu cca 3/4 drobenky.Přísady na náplň smíchám šlehačem v…
RYCHLÝ,VÝBORNÝ ŠVESTKOVÝ KOLÁČ...s drobenkou
Potřebné ingredience
350g polohrubé mouky,1prdopeč,1vanilkový cukr,100g cukru krystal,1 vejce,350ml mléka,5 lžic oleje,drobenka
Postup přípravy
smíchám mouku,prdopeč,vanilkový cukr,cukr,zašlehám vejce,olej,mléko..naliji a rozetřu na plech pokrytý papírem na pečení.pokladu hustě půlkami švestek-řeznou stranou nahoru.…
CHOCOLATE CRINKLES-popraskané,vrásčité sušenky
Potřebné ingredience
225g čokolády(nejlépe použít vysokoprocentní nad 70%kakaa-já použila půl mléčné+půl 74% z Lidlu),60g másla,2 vejce,10dkg cukru krystal,pár kapek vanilkové esence,225 g hladké mouky,špetka soli,1 lžička prášku do pečiva.Na obalení cukr krystal,cukr moučka...
Postup přípravy
Ve vodní lázni rozpustím čokoládu s máslem.V míse našlehám vejce spolu s cukrem-přimíchám alespoň malinko vychlazenou čokoládu s máslem,přidám pár kapek vanilkové esence-našlehám…
VEPŘOVÁ KÝTA V KUNOVJANCE-výborná omáčka k rýži…
Potřebné ingredience
KÝTA cca 1Kg(může být i plec,ale i kuřecí,jak chcete),1 CIBULE,1MRKEV,1PETRŽEL,KUS CELERE,SKLENIČKA KUNOVJANKY(340g),LŽÍCE SÁDLA,KELÍMEK SMETANY,CCA 2LŽÍCE HLADKÉ MOUKY,2KS BOBKOVÝ LIST,SŮL...
Postup přípravy
NA SÁDLE OSMAHNU NADROBNO NAKRÁJENOU CIBULKU,PŘIDÁM MASO NAKRÁJENÉ NA VĚTŠÍ KUSY,PRUDCE OSMAHNU ZE VŠECH STRAN,PO ZATÁHNUTÍ MASO NAHRNU KE STRANĚ,PŘIDÁM NAHRUBO NASTROUHANOU…
FRANCOUZSKÉ PALAČINKY(Zuzančiny palačinky)-MOC DOBRÉ!
Potřebné ingredience
100g hladké mouky,špetka soli,250ml mléka,2velká vejce,1lžíce rozpuštěného másla(máslo do těsta)-dělám z několika násobné dávky:-)
Postup přípravy
Smíchám mouku,sůl a ostatní ingredience,ušlehám el.šlehačem dohladka,nechám stát minimálně půl hodiny,před prvním pečením potřu pánev olejem,pak už ne...Podávám s marmeládou…
ČOKOLÁDOVÉ HRUDKY-corn flakes+kokos+oříšky-DELIKATESNÍ…
Potřebné ingredience
100g mléčné čokolády(nejlepší je milka),30g ztuženého tuku omega,20g strouhaného kokosu,20g strouhaných oříšků(lískové,vlašské,mandle-dle vaši chuti),20g kukuřičných lupínků(corn flakes)..toto je základní recept,já dělám najednou z pěti násobné dávky-vše znásobím 5x...
Postup přípravy
TENTO RECEPT JSEM SEM VLOŽILA PŘED TŘEMI LETY,ALE NEDALA JSEM FOTEČKU,TAK TEĎ NAPRAVUJI..TYTO ČOKOLÁDOVÉ HRUDKY MAJÍ NAŠE DĚTI ZE VŠEHO CUKROVÍ NEJRADĚJI,DĚLÁM KAŽDOROČNĚ Z 15-TI…
