Rohlíky s budapeštskou pomazánkou
Potřebné ingredience
4 rohlíky,250g měkkého polotučného tvarohu,1 malá cibule,1 červená paprika,2 lžíce másla, asi jedna lžíce smetany(12%),asi 1 lžíce mleté sladké papriky,sůl,1lžíce nasekané petrželky na ozdobu,sýr na plachty
Postup přípravy
RECEPT Z ČASOPISU-Cibuli a papriku nasekáme najemno(část papriky si necháme na ozdobu).V misce utřeme tvaroh s máslem a smetanou.Přidáme nasekanou i mletou papriku,cibuli a podle…
Zapečená bramborová kaše s rybími nugetkami
Potřebné ingredience
Rozpis na 4 porce:600g brambor,300g očištěných filetů z bílé ryby(bez kosti),50g másla,vejce,mouka a strouhanka na obalování,olej na smažení,sůl,bylinky na ozdobu
Postup přípravy
RECEPT Z ČASOPISU-Brambory oloupeme,nakrájíme a uvaříme v osolené vodě do měkka.Scedíme je a ještě horké rozštoucháme.Do brambor pšidáme máslo.Hmotu pomocí cukrářského sáčku…
Písmenkové sušenky
Potřebné ingredience
250g hladké prosáté mouky,150g čerstvých nebo mražených špenátových listů,50g pokrájeného změklého másla,1 lžíce pomazánkového másla,1/2 sáčku kypřícího prášku,sůl Na mrkvové sušenky:180g mrkve orestované na másle Celerové sušenky:180g celeru orestovaného na másle
Postup přípravy
RECEPT Z ČASOPISU-Špenát spaříme horkou osolenou vodou.Poté ho prudce zchladíme vodou ledovou,vymačkáme přebytečnou tekutinu a s pom.máslem rozmixujema najemno.Mouky,kyp.prášek…
