Písmenkové sušenky

Name: Písmenkové sušenky
Ingredients: 250g hladké prosáté mouky,150g čerstvých nebo mražených špenátových listů,50g pokrájeného změklého másla,1 lžíce pomazánkového másla,1/2 sáčku kypřícího prášku,sůl Na mrkvové sušenky:180g mrkve orestované na másle Celerové sušenky:180g celeru orestovaného na másle

16. 10. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

250g hladké prosáté mouky,150g čerstvých nebo mražených špenátových listů,50g pokrájeného změklého másla,1 lžíce pomazánkového másla,1/2 sáčku kypřícího prášku,sůl Na mrkvové sušenky:180g mrkve orestované na másle Celerové sušenky:180g celeru orestovaného na másle

Postup přípravy

RECEPT Z ČASOPISU-Špenát spaříme horkou osolenou vodou.Poté ho prudce zchladíme vodou ledovou,vymačkáme přebytečnou tekutinu a s pom.máslem rozmixujema najemno.Mouky,kyp.prášek,půl lžičky soli,máslo a špenátový protlak zpracujema na hladké těsto.Těsto rozválíme a formičkami vykrájíme libovolné tvary.Pečeme na plechu vyložením pečícím papírem při 175°C asi 15minut.Stejně připravíme i sušenky mrkvové a celerové(nahradíme špenát).

(upozornit administrátory na porušení pravidel)