Dětské sušenky (do školky)

Name: Dětské sušenky (do školky)
Ingredients: 400g hl. mouky, 1 malá lž. kypřícího pr. do pečiva, 2PL neslazeného kakaového prášku, špetka soli, 1lžička mleté skořice, 2 vejce, 150g cukru krupice, 1balíček vanilkového cukru, 150g Hery, 1 vejce. Na ozdobení: bílá čokoláda na vaření, lentilky atd. dle nápadu.

22. 11. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

400g hl. mouky, 1 malá lž. kypřícího pr. do pečiva, 2PL neslazeného kakaového prášku, špetka soli, 1lžička mleté skořice, 2 vejce, 150g cukru krupice, 1balíček vanilkového cukru, 150g Hery, 1 vejce. Na ozdobení: bílá čokoláda na vaření, lentilky atd. dle nápadu.

Postup přípravy

1. Smícháme mouku, pr. do peč., kakao, sůl a skořici. El. šlehačem vyšleháme (cca 3-4 min.) vajíčka, cukr krupici a vanil. cukr do pěny. Přidáme změklou Heru a opět šleháme. Přidáme směs mouky s ostatními pevnými přísadami a uhněteme těsto.

2 Mokrou rukou tvarujeme kuličky (cca 40 ks). Plech vyložíme pečícím papírem, dlaní rozmačkáme kuličky na kulaté sušenky rovnoměrné tloušťky, které uložíme na peč. papír. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme při teplotě cca 180´C po dobu 8-10 minut.

3. Nakonec dozdobíme dle vlastní fantazie.