MRKVIČKA NA KYSELO
Potřebné ingredience
mrkev,limetka nebo citron,bylinková sůl a hl.mouka
Postup přípravy
na oleji podusím nastrouhanou mrkev,podliju troškou vody,osolím bylinkovkou a lehce zahustím moukou.nakonec přidám vymačkanou šťávu z limety.
k mrkvičce podáváme brambory…
KOPROVÉ HALUŠKY S BRYNZOU
Potřebné ingredience
hotové halušky,brynza,kopr,sterilované zelí,anglická slanina nebo zbylé uvařené uzené maso,já použila obojí.
Postup přípravy
na trošce oleje opražíme maso a anglickou,přidáme propláchnuté sterilované zelí,orestujeme a je hotovo.pak už jen prohřejeme halušky a přidáme nasekaný kopr a brynzu. :-)
PANENKA V ŤAMANSKÉ OMÁČCE
Potřebné ingredience
vepřová panenka,kousek anglické slaniny,sklenice vietnamského sterilovaného salátu,hl.mouka,sůl a jako příloha rýže basmati.
Postup přípravy
slaninu nakrájíme na malé kousky,opečeme na trošce oleje v papiňáku a přidáme na plátky nakrájenou panenku+ sůl.orestujeme a přisypeme polovinu vietnamského salátu,zavřeme papiňák…
HALUŠKY S KRABIČKOU VESELÉ KRÁVY
Potřebné ingredience
hotové halušky,brokolice,krabička veselé krávy,smetana,cibulka,česnek,kudrnka a klobásek.
Postup přípravy
na trošce oleje opražíme cibulku s klobáskou,přidáme sýry a přiléváme smetanu ve které se sýr rozpustí.po té na drobno nakrájenou brokolici a hotové halušky.dochutíme česnekem.
RYCHLÉ JARNÍ HALUŠKY
Potřebné ingredience
hotové halušky,jarní cibulka,petrželka kudrnka,krůtí šunka,stroužek česneku a smetana.
Postup přípravy
na pánvi narychlo opražíme cibulku i s natí,přidáme na kostičky šunku,přisypeme halušky,rozmačkaný česnek a kudrnku.zalijeme smetanou a krátce provaříme.jestli mají rádi vaše…
RYCHLÉ KMÍNOVÉ VEPŘOVÉ PLÁTKY
Potřebné ingredience
vepřové plátky,kmín,sůl,jarní cibulka a mouka.
Postup přípravy
maso osolíme,pokmínujeme drceným kmínem,obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na oleji.ke konci přisypeme na kolečka nakrájenou cibulku.
podáváme s rýží basmati a čerstvou…
FRANCOUZSKÉ BRAMBORY
Potřebné ingredience
uvařené brambory ve šlupce,uvařené uzené maso,sýr,vejce,jarní cibulka,smetana,a ačesnek.
Postup přípravy
na plech postupně vkládáme brambory a vrstvíme maso,brambory.....posypeme cibulkou,osolíme a dáme péct do předem vyhřáté trouby.
v misce rozkvedláme asi 3 vejce,zalijeme…
HALUŠKY S MLETÝM MASEM
Potřebné ingredience
halušky kupuju,firmy LEF má moc dobrý.jen je hodím opražit na pánev nebo do mikrovlnky. mleté maso,porek,česnek,sůl,rajč.protlak,smetana,žampiony.
Postup přípravy
na oleji opražím pórek a žampiony,přidám maso,osolím a nechám opéct asi 10 minut.dále rajč.protlak,3 stroužky česneku a trochu smetany na vaření.
hotovou směs přidám k haluškám…
UNIVERZÁLNÍ DOBROTA PRO DĚTI-k rýži,ke špagetám i…
Potřebné ingredience
vepřová panenka,rajč.protlak + rajč.pesto,smetana,vývar,který vám zbyl,stroužek česneku.
Postup přípravy
maso nakrájíme na malinkaté kostičky,osolíme a opečeme na hluboké pánvi,přidáme celý rajč.protlak,2 lžíce pesta,smetanu a hrnek vývaru.necháme projít varem a nakonec rozmačkaný…
