SALÁTY, ZÁLIVKY
![Bramborovy salat]()
Zobrazit více...
Bramborovy salat
Potřebné ingredience
Brambory, cibule, kysele okurky, sul, pepr, olej, ocet
Postup přípravy
Brambory uvarime nejlepe ve slupce, oloupeme, nakrajime na kolecka. Na strouzky nakrajime syrovou cibuli, pridame, nakrajime a pridame okurky. Osolit, opeprit, prelit olejem a…
SALÁTY, ZÁLIVKY
![Zeleninový salát]()
Zobrazit více...
Zeleninový salát
Potřebné ingredience
2 kg mrkve 2 kg okurek nakladaček 2 kg papriky /červená-zelená/ 2 kg zelí 2 kg květáku 1 l alkoholového octa 20 dkg cukru 16 dkg soli koření (do každé sklenice přidat 2 hřebíčky, 2 pepře, 1 nové koření, trochu korianderu a hořčičného semínka)
Postup přípravy
Všechnu zeleninu nakrájet. (Skvěle vám může pomoci kuchyňský robot, případně manžel.) Přidat ocet, cukr a sul a dát do bečky na 24 h, aby pustilo šťávu.
Poté do sklenic, dodat…
