¤¤¤ BRAMBOROVÝ SALÁT TROCHU JINAK ¤¤¤
Potřebné ingredience
8 ks vařených brambor, 6 ředkviček, kyselé okurky 1-2 ks, 1x cibule, nakládaná červená paprika-kapie (podle chuti), 1x česnek, 1 lžička plnot.hořčice, 1 lžíce oliv. oleje,2 lžíce nálevu z kapií, sůl, pepř, 2 lžíce cukru, 2 lžíce octa
Postup přípravy
všechny ingredience nakrájíme, přidáme najemno nakrájený česnek, cibuli na tenké proužky, přidáme ostatní přísady a necháme asi hodinu uležet v lednici. Mooooc dobrý, osvěžující a…
Okurkový salát s květákem
Potřebné ingredience
salátová okurka, květák asi 2-3 růžičky, asi 10-12 oliv dle chuti,1/2 cibule, oliv.olej, salátové koření Kotányi italské nebo francouzské (malé pytlíčky- já neředím s vodou, ale rovnou sypu),sůl, pepř, citrón.šťáva
Postup přípravy
salátovou okurku nastrouháme(nejlépe na WS kráječi, pokud nemáte, tak normální okurk.struhadlo), květák namočíme alespoň na 2 hodiny do studené vody(bude krásně kkřupavý) a poté…
Vitamínový salát s červenou řepou
Potřebné ingredience
čínské zelí, mrkev, červená řepa, paprika, cibule
Postup přípravy
Čínské zelí nakrájíme na tenké proužky, mrkev a syrovou červenou řepu nastrouháme na jemném struhadle a papriku na kostičky, cibuli hodně najemno. Přidáme 1-2 lžíce (podle…
Ředkvičkový salát
Potřebné ingredience
2 svazky ředkviček, 1 salátová okurka, 2 mrkve. Vše nastrouháme na okurkovém struhadle a přidáme malinko vody, 3 lžíce cukru, 3 lžíce octa, trochu olivového oleje, 2 lžíce sójové omáčky, drcený kmín, špetku zázvoru-koření,sůl .
Postup přípravy
Vše smícháme, vynikající - doporučuji . S plátkem toustového opečeného chleba i super lehká večeře. :-)
Čínský fazolový salát
Potřebné ingredience
sáček mražených fazolových lusků, nakládané sójové klíčky, 20-30 dkg šunky vcelku, cibule, citrón, sůl, pepř, podravka, salátové koření, olivový olej
Postup přípravy
Nejdříve uvaříme fazolové lusky a necháme vystydnout. Pak přidáme cca 200 g nakládaných sójových klíčků (výborné jsou od Bonduelle), nakrájíme šunku na obdélníčky, cibuli najemno…
