ČOČKOVÝ SALÁT
Potřebné ingredience
Čočka 300 g Olej sezamový 20 g Žampióny bílé 300 g Česnek 10 g Chilli paprička 5 g Paprika čerstvá 150 g Cibule 200 g Citrónová šťáva 10g Sojová omáčka 20g Sůl 2 g Pepř 1 g Petržel hladkolistá 5 g Tempeh uzený 150 g
Postup přípravy
Čočku nejdříve propláchneme a dáme namočit do vody (ideálně přes noc). Poté vyměníme vodu a uvaříme do měkka, nikoli však do rozvaření. Mezitím si pokrájíme najemno česnek, chilli…
Kuřecí salát s fazolema s medově hořčicovým dresinkem
Potřebné ingredience
2 kskuřecí řízky 1 konzervakukuřice 1 konzervačervené fazole 2 ksrajčata 1 kscibule sůl pepř koření na kuře petrželka zelený pepř olej Dresink: 1/3 šálkurostlinný nebo olivový olej 3 lžíceocet 3 lžíce hořčice 2 lžíce med 2 stroužky česneku 1/2 lžičky tymiánu
Postup přípravy
Kuřecí řízky omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Vložíme do misky, přidáme zelený pepř, koření na kuře, sůl a pepř. Důkladně promícháme a vložíme do lednice na 1…
Lehký salát s kuřecím masem, fazolemi a sýrem
Potřebné ingredience
300 gvařená kuřecí prsa\r\n200 gkonzervovaná fazole\r\n150 gtvrdý sýr\r\n400 gkukuřice\r\n4 ks nakládané okurky\r\n1 stroužekčesnek\r\nbílý jogurt\r\nsůl, pepř\r\npetrželka
Postup přípravy
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, nakládanou okurku nakrájíme na kostičky.Stejně do misky přidáme kukuřici, fazole, na hrubém struhadle nastrouhaný tvrdý sýr, jogurt a vše spolu…
Řajčatový salát - Chuťovka
Potřebné ingredience
asi 1/2 kg rajčat (nejlepší jsou cherry - nebo pěkně slaďoučky rajčata), 150 g eidamu, 3 vajíčka, 100 g šunky, ( cibulka), zakysaná smetana, sůl, pepř, cukr, ocet
Postup přípravy
Vše nakrájíme na kostičky, a dochutíme zakysanou smetanou, solí, pepřem, cukrem a octem. Vynikající je s čerstvým rohlíkem. Když máme dobrá rajčata, nemusíme skoro ani dochucovat:…
Vynikající pikantní sýrový salát
Potřebné ingredience
1 hermelín, 100 g eidamu, 2 sladkokyselé okurky, 1 cibulka, 1 paprika, 2 vejce natvrdo, 150 g šunky, sůl, pepř.
Zálilvka: 1 PL oleje, 1 PL citronové šťávy, 1 lžička cukru, 1 lžička sojové omáčky, 1 lžíce hořčice, 2 lžíce vody
Postup přípravy
Oba druhy sýrů nakrájíme na kostičky, okurky na nudličky, cibuli nadrobno, papriku na proužky, vejce na kostičky a šunku na nudličky. Vše smícháme a zalejeme zálivkou. Je to…
