Zeleninové rizoto - výborné jako příloha k rybám
Potřebné ingredience
rýže, olivový olej, cibule, rajče, paprika
Postup přípravy
Na olivovém oleji zapěníme na kostičky nakrájenou cibulku, přidáme na nudličky nakrájenou papriku a dusíme, nakonec přidáme nakrájené rajče (předtím ho spaříme a oloupeme) a…
Zapečené těstoviny
Potřebné ingredience
500 g těstovin, 4 vejce, 200ml smetany ke šlehání, 10dkg sýru na strouhání, 10dkg másla, strouhanku (toť dle receptu z kuchařky, dále můžete přidat např. šunku, nebo lanschmeat nebo točený, hrášek, brokolici)
Postup přípravy
Do misky si dáme žloutky, umícháme a za stálého míchání přidáváme smetanu, pak sníh z bílků a nakonec přisypáváme sýr (chcete-li další suroviny jako je salám, hrášek, brokolici,…
Špagety ala co dům dal :-)
Potřebné ingredience
Asi tak na 2 porce: Špagety (doporučuji Panzani Linguine) Rajský protlak 80g Vepřová konzerva (nejlépe s čínskými znaky, lze koupit v obchodních domech, má nejvíce masa) 1 smetana ke šlehání 1 větší cibule 4 stroužky česneku 1 šalotka sůl sýr na strouhání (nebo parmazán)
Postup přípravy
Vepřovou konzervu dám stuhnout do ledničky, poté oddělím vývar (ten nepoužiju), a sádlo, maso nakrájím na drobné kostičky.
Cibuli nakrájím na kostičky a dám zapěnit na sádle z…
