Typ na dárek! Směs na Provence-Risotto
Potřebné ingredience
Do sklenice stridave dame: 250 g Risotto ryze, 1 lzicku mleteho rozmarynu, 1 lzicka tymianu, 1 lzicka saturejky, + instantni vyvar pro 1/2l vody ja mela 4 lzicky Gefro
Postup přípravy
Pak udelme stitek, na jednu stranu nazev a na druhou postup.
1-2 cibulky usmazime na trosce oleje do sklovita. Pak pridame sklenicovou smes a jeste chvelku restujeme. Pak…
Moje italské risotto
Potřebné ingredience
Cibulka, cca. 80- 100g masla ,500 - 750ml silneho vyvaru, 250g ryze na risotto (ja pouzivam: ORYZA Risotto-Reis)
Postup přípravy
Tento recept je sice narocnejsi jak ceske rizoto, ale verte, ze stoji za to.
Ja si nejprve postavila na pekny silny vyvar (je jedno z jakeho masa, ja mela dneska kruti zaludky …
Spätzle
Potřebné ingredience
500g hl. mouky, 5 vajicek, 1/2 kavove lzicky soli, 250ml vody
Postup přípravy
Vsechno promichame, ve velkem hrnci si dame varit vodu a delame na prkenku na halusky.
Velka mnamka jako priloha nebo zapecene s co dum da :o)
Testovinove maslicky s brokolickovo- nivovou omackou a…
Potřebné ingredience
Balicek maslicek, celou brokolici, 250g syru gorgonzola nebo jineho s modrou plisni, mleko, trochu mouky, sul, cesnek, cibulku, 2-3 zampiony, sunku nebo kureci masicko nebo veprove - vinikajici i bez masa.
Postup přípravy
Testoviny klasicky uvarime. Brokolicku rozdelame na male ruzicky a dame uvarit. Cibulku osmahneme do sklovita (a pridame masicko nebo sunku) a zampionky nakrajene na male kousky.…
