KYTIČKY z těsta na housky
Potřebné ingredience
260ml vody............... 1 PL sádla................ 2 lžičky soli.............. 1 lžíce medu............ 150g polohrubé mouky.............. 350g hladké mouky................... 1,5 čl sušeného droždí...............
Postup přípravy
těsto nechat zpracovat DP, poté udělat bochánky, které dáme na plech a lehce je k sobě přiložíme do tvaru kytičky,potřeme vodou,posypeme semínky. Necháme ještě na plechu kynout a…
OBYČEJNÝ CHLÉB pečený v troubě
Potřebné ingredience
285ml vody............ 1,5 lžíce octa.......... 1,5 lžíce oleje.............. 1 lžíce cukru......... 1 lžíce soli........... 1,5 lžíce kmínu......... 270g chlebové mouky pšeničné.......... 230g chlebové žitné mouky................ 2 lžičky sušeného droždí nebo 1/3 čerstvého droždí
Postup přípravy
DP necháme zpracovat těsto a vykynout,poté uděláme bochník,potřeme vodou,posypeme semínky /slunečnice,lněné,sezam,dýňové/ ,necháme na plechu kynout ještě asi půl hodiny.
Dáme…
VYNÍKAJÍCÍ VEKA
Potřebné ingredience
VEKA ============= 310 ml vody............ 3 PL oleje............. 500g hladké mouky............... 1 čl soli........... 1 čl cukru............ 1,5 čl droždí
Postup přípravy
v DP program těsto,poté vytvarovat veky,nechat na plechu kynout aspoň půl hodiny, potřít vodou a dát péct
asi na 180 stupňů . Délka a stupně při pečení záleží na vaši troubě :-)
PODMÁSLOVÝ chléb pečený v troubě
Potřebné ingredience
300 ml šlehaného podmáslí........ 50 ml vody........ 2 lžíce oleje..... 1 lžíce octa.... 2 lžičky soli...... 2 lžičky kmínu...... půl kostky droždí nebo 1,5 čl sušeného...... 2 lžíce suš.brkaše nebo 1 str.uvařená brambora...... 120 g žitné chlebové...... 50 g špaldové.......... 330 g pšeničné chlebové
Postup přípravy
DP necháme zpracovat těsto a vykynout,poté uděláme bochník,potřeme vodou,posypeme semínky /slunečnice,lněné,sezam,dýňové/ ,necháme na plechu kynout ještě asi půl hodiny.
Dáme…
