PIZZY, CHLEBY
![Loupáky]()
Zobrazit více...
Loupáky
Potřebné ingredience
20g kvasnic, 200ml teplého mléka, 55g cukru, 1 vanilkový cukr, 200g hladké mouky, 200g polohrubé mouky, špetka soli, 1 žloutek, 50g Hery, 20g sádla, citronová šťáva nebo kůra. Na potření před pečením 1 vejce. Po upečení na potření 2PL cukru rozmíchané s 2 PL rumu.
Postup přípravy
Udělat kvásek z mléka, cukru a kvasnic (dávám tam celou dávku mléka i cukru, původně bylo jen z trochy). Misku s kváskem dávám na teplé místo a vždy zakryté utěrkou nebo pokličkou…
