SLADKÁ JÍDLA
![Ricottové halušky s meduňkovo-třešňovým přelivem]()
Zobrazit více...
Ricottové halušky s meduňkovo-třešňovým přelivem
Potřebné ingredience
Na halušky: 250g ricotty 125g krupice 50g hrubé mouky 2 vejce pokojové teploty 1 necelá lžíce změklého másla (cca 15g) 1 lžička třtinového cukru + špetka soli Na omáčku: 1000g vypeckovaných třešní 100g čistých lístků meduňky 5 lžic třtinového cukru + několik třešní a několik lístků meduňky na ozdobu
Postup přípravy
Máslo společně s vejci a lžičkou cukru vyšlehejte do pěny. Zvlášť v míse smíchejte krupici, mouku a špetku soli. Přidejte máslovo-vaječnou směs a vymíchejte v lepivé těsto.
