Pařížské kostky
Potřebné ingredience
těsto: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 3 žloutky, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 3 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva + sníh ze 3 bílků krém: 1 l mléka, 3 čoko pudinky, 1 kostka másla dozdobení: 2 - 3 šlehačky a kakao/čokoláda
Postup přípravy
Těsto vypracujeme z uvedených surovin a dáme péct.
Uvaříme pudink, odstavíme. Do ještě horkého pudinku dáme kostku másla a mícháme, dokud se nerozpustí a nespojí s pudinkem.
Svatební koláčky - rychlé a výborné
Potřebné ingredience
1 kg výběrové polohrubé mouky, 600 g másla, 8 žloutků, 100 g droždí, 100 g cukru, 1 van. cukr, strouhaná kůra z 1 citrónu
Postup přípravy
Droždí s trochou cukru a mléka utřeme.
Ze všech přísad vytvoříme bochánek a hned, bez vykynutí, vyválíme.
Tvořítkem vykrajujeme koláčky asi jako 5 Kč. Na každý dáme nádivku…
Míša řezy
Potřebné ingredience
6 žloutků 6 lžic cukru 2 lžíce oleje 6 lžic polohrubé mouky 3 lžíce kakaa sníh z 6 bílků 25 dkg másla 2 tvarohy 20 dkg cukru
Postup přípravy
Utřít žloutky s cukrem, přidatolej, polohrubou mouku, kakao a sníh z bílků. Dát upéct.
Náplň - uřít tvaroh s máslem a cukrem. Rozetřít na vychladlé těsto. Nakonec čokoládová…
Jogurtové koblížky
Potřebné ingredience
20 dkg polohrubé mouky 1 bílý jogurt 2 vejce 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Vše smíchat, lžičkou do rozpáleného oleje vkládat malé koblížky. Po usmažení obalit v moučkovém cukru.
Rychlé, snadné a moc dobré.
